1. 植物毛鸡腿的作用和功效
可以吃的
鸡腿菇长毛一定不能吃的，这种就是变质了的蘑菇，吃了容易拉肚子，我个人觉得夏天最适合煮汤，到时候我们把鸡腿菇加上水焯一下，把胡萝卜，黄瓜削掉外皮切成小片，把香菜，海带洗净切成小段，把瘦肉洗净切成小块，接着一块放在锅里撒着调味品和水，用大火烧开煮熟也就行了！
2. 植物毛鸡腿的作用和功效图片
鸡腿毛多的原因，说明鸡太嫩了正在长鸡毛的时候所以鸡腿毛格外多
3. 鸡腿草营养价值及功效与作用
远志用尿素能壮根！
远志别名小草、小鸡腿、小鸡草，有祛痰安神、益智增聪的作用。在全国中药材巿场上，远志多年来价格高昂。近几年价格走势较稳，统货24--30元／千克，可巿场上选装货仍很少，大货不多，价格也在35--50元／千克以上。远志是一种十分抗寒、抗旱的草本药材，适应范围很广，对土壤要求不严，不论荒山、荒地、林带、草原、平原都能生长，但低洼积水地生长不良。
4. 毛鸡腿植物叫什么名字
材料鸡腿两只重500克。调料精盐5克，酱油20克，白糖5克，葱段10克，姜片8克，小茴香、桂皮各2克，料酒10克，红曲粉10克，香油少许，色拉油1000克(实耗30克)。做法1、将鸡腿刮洗干净，用刀将肉面划开，剔去骨头，用刀在肉面交叉刀纹，用酱油，料酒腌渍50分钟。2、锅内放入色拉油烧至八成热，将鸡腿放里炸呈金黄色，捞出沥油。3、锅内放八底油烧热，放入葱段，姜片炸香，添汤，加入各种调味料和红曲粉，烧开后打净浮沫，放入鸡腿用慢火卤熟，取出晾凉，刷上香油，改刀装盘即可。
5. 毛鸡腿草药功能与主治
貌似毛头鬼伞，别名:又称鸡腿蘑(河北、山西)、毛鬼伞。 该蘑菇一般可食用。但含有石碳酸等胃肠道刺激物，还含有腺嘌呤，胆碱，精胺，酪胺和色胺等多种生物碱以及甾醇脂等。食后可能引起中毒，与酒类如啤酒同吃容易引起中毒。毛头鬼伞可人工栽培，不过因为成熟快，容易出现菌褶液化，必须掌握采摘时间。还可以用菌丝体进行深层发酵培养。
6. 野生毛鸡腿植物
田里的蘑菇太多了。这里的蘑菇应该是指野生蘑菇。在三峡地区，田里的蘑菇很多，有松菇（又叫松菌）、香菇、花菇、麻菇、平菇、草菇、猴头菇、山巴菇、巴草菇（又叫巴士菌）、羊肚菇（又叫羊氏菌）等。除此之外，还有很多有毒的蘑菇，如毛屍菇、牛屍菇、毛草菇等，都是毒性很强的蘑菇。
7. 植物毛鸡腿的作用和功效与禁忌
在苗族人家做客，切记不能去夹鸡头吃。客人一般也不能夹鸡肝、鸡杂和鸡腿，鸡胆、鸡杂要敬老年妇女，鸡腿则是留给小孩的。当你离开苗族主人家时，一定要有礼貌地说声"哇周"，意为"谢谢"，感谢苗家对你的盛情款待。
有些苗族地区，忌随时洗刷饮甑、饭包、饭盆，只能在吃新米时洗，以示去旧米迎新米。随时洗刷会洗去家财，饭不够吃。在山上饮生水忌直接饮用，须先打草标，以示杀死病鬼。忌动他人放于路边的衣物，以免传染麻疯病。忌孩子在家中乱耍小弓箭，恐射中祖先。忌跨小孩头顶，否则孩子长不高。禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。
禁杀狗、打狗，不吃狗肉；不能坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角架不能用脚踩；不许在家或夜间吹口哨；不能拍了灰吃火烤的糍耙；嬉闹时不许用带捆苗家人；遇门上悬挂草帽、树枝或婚丧祭日，不要进屋；路遇新婚夫妇，不要从中间穿过等。
8. 毛鸡腿的功效与作用
毛毛肉是指无骨鸡腿肉，是鸡的鸡腿部分。
鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。
同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。 腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
9. 毛鸡腿植物图片
去除鸡肉皮上的细毛的方法是给鸡灌一汤匙酒或醋，用小镊子夹小细毛，具体的步骤如下：
1、在宰杀鸡前11-20分钟，给鸡灌一汤匙酒或醋，过几分钟后再杀。
2、用开水烫一下那个鸡，不要太久8－10秒就好了，目的是让鸡的毛孔收紧它的绒毛就会一根根竖起来了。
3、用手拔下容易拔的鸡毛，再准备好专用的夹子，用来拔细小的鸡毛。
4、一直到把整只鸡上的细毛全部拔干净。
也有另一个简单的方法。就是用火烧，但是用的白酒。白酒烧起来也有香味，用点燃的白酒把去掉多的毛的鸡过一遍，基本上也没细毛了。
