1. 香菜鸡蛋汤的功效
香菜肉片豆腐汤:豆腐400g、猪肉100g、香菜100g、油、盐。
首先我们要将香菜切分为根叶,豆腐切丁,肉片用少许油、盐拌匀。然后锅里放3碗水,放进香菜根,煮开后捞出香菜根丢掉,放进豆腐,煮10分钟,放进肉片,肉片熟了以后,放进香菜叶,煮至断生,放盐调味即可。
2. 香菜配鸡蛋的功效
可以
原料
鸡蛋 (四个)
水 (两杯)
盐 适量
醋 适量
香油 适量
1/先取出鸡蛋。将鸡蛋打碎,磕到一个容器里面。
2/再放入适量的盐,用力搅拌。一定要搅拌均匀,否则不够鲜嫩平滑。
3/放入适量的水,搅拌均匀。放入水的多少是关键。水太少的话,蒸出的鸡蛋糕容易发黑;水太多的话,又不好吃。一般一个鸡蛋,放入两鸡蛋壳水比较适宜。
4/向蒸锅里倒上适量的水,把盛着鸡蛋的容器放在蒸锅里。
5/大火蒸五分钟后,调至微火。同时将锅盖稍微错开一些。这样蒸出来的鸡蛋糕比较平滑,不会出现不平整的情况。
6/调至微火后七分钟就可以关火了。关火后稍停一会儿,把盛着鸡蛋的容器端出来
7/这样平滑鲜嫩的鸡蛋糕就出锅了,然后根据自己的口味加入适量的香油、醋等。还可以放入香菜、葱花等。
3. 香菜煮鸡蛋的功效
填空:香菜炒鸡蛋真香。
4. 香菜鸡蛋汤的功效作用
针金菇鸡蛋香菜可以一起做汤,这是家常做法。
金针菇香菜蛋花汤做法如下:
主料:
金针菇200g
辅料:
香菜适量、鸡蛋2个、姜丝适量、味噌汤块1块、盐适量、芝麻油适量
步骤:
1.锅内注入小半锅清水,放入姜丝煮沸。
2.水开之后放入味噌汤块。
3.再加入鸡蛋搅拌,放少许盐、芝麻油。
4.放入金针菇大火煮沸片刻。
5.最后放入香菜熄火。
5. 茴香菜鸡蛋汤的功效
当然不是,鸡蛋西红柿汤、酸辣汤等等就不需要,一般来讲,肉汤(鱼肉,鸡肉,牛肉等汤)都需要放八角,但量不宜过多,三四人份的汤放半个八角或四片八角就够了。
6. 鸡蛋香菜汤的做法
主料
葱花适量
西红柿1颗
木耳适量
熟猪肠适量
豆腐皮1张
菠菜1棵
鸡蛋3个
香菜1颗
姜丝适量
辅料
花生油适量
生抽适量
醋适量
香油适量
淀粉适量
盐适量
酱油适量
1.锅热后放花生油,油热后放葱花姜丝爆香,在放入切成丁的西红柿,炒出红色汁后再放入泡发切成丁的木耳,加水。
2.水开后放入猪肠豆腐皮菠菜叶,接着下入提前用水勾芡好的淀粉,在下入打好的鸡蛋液,放生抽醋酱油盐。
3.出锅后,放入香菜香油就可以了
7. 香菜鸡蛋汤的功效和作用
用料
白萝卜 半根
鸡蛋 2个
盐 少许
葱 2根
萝卜丝鸡蛋汤(秋冬润肺好汤)清甜可口的做法步骤
步骤 1
白萝卜去皮,先切片,再切丝,你爱切什么样都行,哈哈哈
步骤 2
材料就这么简单
步骤 3
锅里放油煎鸡蛋
步骤 4
煎的焦黄,等下煮汤才会白。
步骤 5
萝卜丝稍微炒一下,放清水煮
步骤 6
水开之后把煎鸡蛋放进去
步骤 7
炖20分钟,汤白啦,放盐调味,有爱白胡椒的,这里来点,风味也不错。放小葱出锅
步骤 8
美美哒
8. 香菜鸡蛋汤的功效与禁忌
主料:
鲫鱼一条
辅料:
萝卜半个
鸡蛋两个
香葱两棵
姜适量
做法:
1. 备好食材,鲫鱼去腮去内脏洗净,控水
2. 白萝卜切细丝,姜切片,香葱打成结
3. 热锅凉油,把鸡蛋煎至两面金黄,捞出备用
4. 锅中留底油,煎鲫鱼
5. 煎至两面金黄
6. 砂锅烧热,放少许油,把姜片煎一下
7. 把煎好的鲫鱼放到砂锅里,再放入葱结
8. 加开水,水面要没过鱼身
9. 汤熬至微微发白时,放煎蛋
10. 当鱼汤熬至奶白色时,放白萝卜丝和适量的盐
11. 把萝卜丝煮软
12. 撒香葱出锅