您的位置:首页 > 百科大全 |

鸡蛋香菜汤作用 | 香菜鸡蛋汤的功效

1. 香菜鸡蛋汤的功效

香菜肉片豆腐汤:豆腐400g、猪肉100g、香菜100g、油、盐。

首先我们要将香菜切分为根叶,豆腐切丁,肉片用少许油、盐拌匀。然后锅里放3碗水,放进香菜根,煮开后捞出香菜根丢掉,放进豆腐,煮10分钟,放进肉片,肉片熟了以后,放进香菜叶,煮至断生,放盐调味即可。

2. 香菜配鸡蛋的功效

可以

原料

鸡蛋 (四个)

水 (两杯)

盐 适量

醋 适量

香油 适量

1/先取出鸡蛋。将鸡蛋打碎,磕到一个容器里面。

2/再放入适量的盐,用力搅拌。一定要搅拌均匀,否则不够鲜嫩平滑。

3/放入适量的水,搅拌均匀。放入水的多少是关键。水太少的话,蒸出的鸡蛋糕容易发黑;水太多的话,又不好吃。一般一个鸡蛋,放入两鸡蛋壳水比较适宜。

4/向蒸锅里倒上适量的水,把盛着鸡蛋的容器放在蒸锅里。

5/大火蒸五分钟后,调至微火。同时将锅盖稍微错开一些。这样蒸出来的鸡蛋糕比较平滑,不会出现不平整的情况。

6/调至微火后七分钟就可以关火了。关火后稍停一会儿,把盛着鸡蛋的容器端出来

7/这样平滑鲜嫩的鸡蛋糕就出锅了,然后根据自己的口味加入适量的香油、醋等。还可以放入香菜、葱花等。

3. 香菜煮鸡蛋的功效

填空:香菜炒鸡蛋真香。

4. 香菜鸡蛋汤的功效作用

针金菇鸡蛋香菜可以一起做汤,这是家常做法。

金针菇香菜蛋花汤做法如下:

主料:

金针菇200g

辅料:

香菜适量、鸡蛋2个、姜丝适量、味噌汤块1块、盐适量、芝麻油适量

步骤:

1.锅内注入小半锅清水,放入姜丝煮沸。

2.水开之后放入味噌汤块。

3.再加入鸡蛋搅拌,放少许盐、芝麻油。

4.放入金针菇大火煮沸片刻。

5.最后放入香菜熄火。

5. 茴香菜鸡蛋汤的功效

当然不是,鸡蛋西红柿汤、酸辣汤等等就不需要,一般来讲,肉汤(鱼肉,鸡肉,牛肉等汤)都需要放八角,但量不宜过多,三四人份的汤放半个八角或四片八角就够了。

6. 鸡蛋香菜汤的做法

主料

葱花适量

西红柿1颗

木耳适量

熟猪肠适量

豆腐皮1张

菠菜1棵

鸡蛋3个

香菜1颗

姜丝适量

辅料

花生油适量

生抽适量

醋适量

香油适量

淀粉适量

盐适量

酱油适量

1.锅热后放花生油,油热后放葱花姜丝爆香,在放入切成丁的西红柿,炒出红色汁后再放入泡发切成丁的木耳,加水。

2.水开后放入猪肠豆腐皮菠菜叶,接着下入提前用水勾芡好的淀粉,在下入打好的鸡蛋液,放生抽醋酱油盐。

3.出锅后,放入香菜香油就可以了

7. 香菜鸡蛋汤的功效和作用

用料

白萝卜 半根

鸡蛋 2个

盐 少许

葱 2根

萝卜丝鸡蛋汤(秋冬润肺好汤)清甜可口的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮,先切片,再切丝,你爱切什么样都行,哈哈哈

步骤 2

材料就这么简单

步骤 3

锅里放油煎鸡蛋

步骤 4

煎的焦黄,等下煮汤才会白。

步骤 5

萝卜丝稍微炒一下,放清水煮

步骤 6

水开之后把煎鸡蛋放进去

步骤 7

炖20分钟,汤白啦,放盐调味,有爱白胡椒的,这里来点,风味也不错。放小葱出锅

步骤 8

美美哒

8. 香菜鸡蛋汤的功效与禁忌

主料:

鲫鱼一条

辅料:

萝卜半个

鸡蛋两个

香葱两棵

姜适量

做法:

1. 备好食材,鲫鱼去腮去内脏洗净,控水

2. 白萝卜切细丝,姜切片,香葱打成结

3. 热锅凉油,把鸡蛋煎至两面金黄,捞出备用

4. 锅中留底油,煎鲫鱼

5. 煎至两面金黄

6. 砂锅烧热,放少许油,把姜片煎一下

7. 把煎好的鲫鱼放到砂锅里,再放入葱结

8. 加开水,水面要没过鱼身

9. 汤熬至微微发白时,放煎蛋

10. 当鱼汤熬至奶白色时,放白萝卜丝和适量的盐

11. 把萝卜丝煮软

12. 撒香葱出锅