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桂圆的核作用与功效与作用 | 桂圆核的功效与作用及食用方法

1. 桂圆核的功效与作用及食用方法

龙眼核是无患子科龙眼属植物。常绿乔木,高通常10余米;小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔。

龙眼核经济用途以作果品为主,因其假种皮富含维生素和磷质,有益脾、健脑的作用,故亦入药;龙眼核含淀粉,经适当处理后,可酿酒;木材坚实,甚重,暗红褐色,耐水湿,是造船、家具、细工等的优良材。

2. 桂圆核的功效和作用

泡水,代茶饮,温补身体

3. 桂圆核的功效与作用及禁忌

虽然龙眼味道很甜,但是龙眼核的味道却不那么甜,甚至有些苦。不过龙眼核是能吃的。一般大家只会吃龙眼肉,不吃龙眼核,其实龙眼核是有一定保健作用,除此之外,龙眼还有一定的营养价值,若想食用,并不是直接吃,而是泡水喝或者煲汤。下面分享龙眼猪脚汤的做法,这里的龙眼你就可以换成龙眼核啦。

龙眼籽可以炖猪脚汤也是很不错的

二、龙眼猪脚汤

食材:猪脚2个,龙眼或龙眼核若干,红枣若干,葱,姜,盐,鸡精,生抽。

方法

1.新鲜猪脚清洗干净,清理猪皮上的毛,这个步骤比较繁琐,也可以用火烤,然后将猪脚剁成小块。

2.将猪脚加入盐和生抽腌渍半小时左右,便于猪脚入味。

3.葱、姜、蒜分别洗净后,葱切成小段,姜切成块,蒜瓣切成片,备用。

4.猪脚冷水下锅,煮沸后捞出清洗干净,控一下水分。

5.锅中放油,放入切好的葱、蒜爆香,再加入刚才焯好的猪脚翻炒,翻炒五分钟左右后,加入一些黄酒煮沸。不喜欢黄酒的也可以不加。

6.找一口炖锅,将刚才炒好的猪脚放进去,放入切好的姜,再加入红枣、龙眼或龙眼核,锅中加水,盖上盖子,大火烧开后,小火慢炖2个小时左右。

7.两个小时后,猪脚龙眼香气四溢,此时加入盐和鸡精调味即可。

龙眼猪脚汤也可以把龙眼或者龙眼核换成干龙眼。热乎乎的龙眼猪脚汤最适合北方寒冷的冬天啦,滋溜一口汤,美味又满足,猪脚已经被炖的软烂,猪脚入口软糯而不腻,一口下去,猪肉的香气中又带着淡淡的龙眼香。

龙眼营养价值很高,含有丰富的葡萄糖和蛋白质等,另外,龙眼中,铁的含量也比很高,因此,龙眼能够提供热量、补充营养。虽然你现在知道了龙眼核也能食用,甚至还能煲汤,但是最好不要误吞下去,我们平时只要让龙眼核的营养进入到汤中就可以,至于龙眼核还是扔掉吧,龙眼核太硬不容易咬,且咬碎后略苦,直接吞又容易噎到,所以不建议大家直接吃龙眼核。

4. 桂圆壳桂圆核的功效与作用

好象就是桂圆核,黑壳应该是没有药效,壳里面的东西有药用价值吧

5. 桂圆干的核有什么功效

功效营养价值:

1、消除疲劳。桂圆含有丰富人体吸收的葡萄糖、蛋白质、铁、钾等矿物质,人可以吸收以上物质,恢复体力,消除疲劳;

2、养心安神。

3、补血养气。桂圆除对全身补益作用外,对脑细胞特别有益,增强记忆,消除疲劳;

4、益智补脑。桂圆有补血安神,益脑养心的作用;

5、抗衰劳。桂圆是个抗衰老补充皮肤所需胶原蛋白,使皮肤充满弹性,有美容养颜的功效。

6. 桂圆核有什么用

能,但是后期会干裂。

盘串满足以下几点:

硬度

果核要有一定的硬度,而且要有一定的厚度。这样才能经受住打孔,以及后期的盘玩。比如桃核和酸枣核。

而像铁树果核皮比较薄,很容易裂,不禁玩,盘玩价值一般。

密度

果核要有一定的密度和油性。不然就像这位玩友的“桂圆菩提”的一样,没几天就干瘪了。

密度差的果核,上手轻,油性也差,后期盘玩不易上色,更别提包浆了!只要密度足够,不知名的果核,盘出来也能又红又润。

外形

果核要有圆润好看的外形,手感舒服,盘起来不虐手。当然,就爱这口的可忽略。

有一些果核形状奇奇怪怪,比如鬼脸菩提,虽然形制比较特别,但盘起来实在是扎手啊,咱就别遭这个罪了吧.....

7. 桂圆核的功效与作用及食用方法大全

1、材料:龙眼干、牙签。

2、去核的方法:用牙签把龙眼肉与龙眼核分开一个小口。

3、像擀饺子皮一样用牙签去擀龙眼肉。

4、注意有的地方要稍微用力。

5、这样就巧妙的用牙签去龙眼核了。

6、龙眼中含有铁元素、蛋白质、微量元素等,所以有补血、增强抵抗力、促进血脂分解的作用。适当的食用龙眼还可以起到增强记忆的功效,还可以将龙眼的果肉剔除出来泡水喝,还可以美容养颜。