1. 山枣的营养价值和用处
鲜酸枣又名棘、棘子、新鲜枣、山枣、葛针等,自古新鲜生于我国。
新鲜酸枣的果实呈圆形或扁圆形、椭圆形等,果皮多为红色或紫红色,果肉较薄、疏松,吃起来酸甜。 新鲜酸枣的营养价值很高,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的新鲜酸枣中含有大量的维生素C,被誉为“维C之王”。
2. 山枣有什么药用价值
酸枣树的树木木质不仅坚硬而且细腻，是很好的雕刻使用材料，尤其是用酸枣树根制作的根雕或是根艺品，更能体现酸枣木的木质特性。自然枯死的酸枣木材，那些美丽的颜色和质感是很韵味的。
除此之外，酸枣树的树根可以作药用，可以治疗多种病症，具有很高的药用价值。就连酸枣核也可以制作许多精美的工艺品，如手串、项链等等。
3. 山枣有什么副作用
桃核发霉是桃子在生长期间被一种桃小食心虫 （又名钻心虫、桃蛀果蛾。
果树害虫。
为害桃、梨、花红、山楂和酸枣等）蛀入桃核危害所致，这是桃子的一种病变。
这种虫子很小，肉眼基本看不出来。在桃子的生长期，这种虫（或是蛾类产在桃子表面的虫卵长大）就钻进桃子的幼果。
虫子就在桃子里面吃桃核，核里有脂肪，桃仁有油，虫子把桃仁破坏掉之后桃子就发霉了。
桃小危害苹果，多从果实的胴部或顶部蛀入，经2-3天从蛀入孔流出水珠状半透明的果胶滴，不久胶滴干涸，在蛀入孔处留下一小片白色蜡质物。
随着果实的生长，蛀入孔俞合成一针尖大的小黑点，周围的果皮略呈凹陷；幼虫蛀果后，在皮下及果内纵横潜食，果面上显出凹陷的潜痕，明显变形。
近成熟果实受害，一般果形不变，但果内的虫道中充满红褐色的虫粪，造成所谓的"豆沙陷"。
幼虫老熟后，在果实面咬一直径2-3毫米的圆形脱落孔，孔外常堆积红褐色新鲜的虫粪。
虫子吃完了桃核之后就爬出桃子，只留下不明显的虫斑。
这种大核的水果常发生这种现象，虽然吃新鲜的果肉对人体没有伤害，但霉斑（霉变的位置）对人体有害，并且这种病变是从内到外的，外观看不出来。
侯伯鑫研究员建议，遇到这种桃子就不要继续吃了
4. 山枣的营养价值和用处有哪些
酸枣，又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等。秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒用。用时打碎，以种子入药，含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。具有缓解高血压、美容养颜、开胃消食等功效。
用途是美容养颜：酸枣具有明显美容作用，其含有的维生素C、维生素E以及微量元素硒等营养成分，都能直接作用于人体的肌肤，既能清除皮肤细胞中的自由基，又能增加皮肤弹性，还能补益气血，让人们的皮肤变得红润而细滑。
5. 枣的营养价值与功效
大枣是属于补气养血， 安神的功效，常用于血虚面黄，心悸失眠，治疗血虚引起的 抑郁，心情烦闷的症状，大枣还具有调和药性的功效，与生姜同用有调和营卫，扶正祛邪的作用，如用红枣与鸡蛋、红糖，加水炖服，适用于产后调养，有益气补血的功效。
6. 山枣的营养价值和用处是什么
当然是新鲜的好了。新鲜酸枣含多种维生素，营养价值远高于干酸枣。在北京地区十一前，正是摘酸枣最好的时间段，其他的地区要看当地的气候。采摘过程中，主要是现摘现吃，这样最有趣味。摘了之后，回家里再吃味道就变差了。有机会一定要去感受一下！
7. 山枣的好处
酸枣木家具的缺点
1、由于各个拼板板条的纹理不同，软硬度不同，即使通过定厚砂光机也不可能使各个板条的厚度一致，致使板材表面各个板条高低不平。油漆后，各个板条高低不平的现象更加明显。
2、如果横拼质量差，还脑拼出明显的横拼胶缝。如果横拼强度不够，还容易在胶缝处出现开裂。所以，一般酸枣木宽拼板材生产的家具，在逆光斜方向看家具油漆表面，能够看到板条高低现象和板条之间的胶缝。选料考究、工艺科学的，这种现象会小些，可是无法从根本上避免。
酸枣木家具的优点
1、酸枣木家具天然环保，这是酸枣木家具的最大特点，酸枣木家具在加工制作的过程中，和那些人造板的家具相比，用胶量是相当少的。用胶量的多少影响着家具的环保性高低。而且酸枣木家具都是用的天然木材，这样就更具有环保。
2、酸枣木制作而成的家具质地优良、造型精巧雅致，具有坚固、耐温、耐水浸、不变形的特点，而且还保留了酸枣木美丽的天然纹理。
8. 山枣有什么营养价值
土话酸枣叫山枣，野枣。
酸枣:鼠李科枣属植物，是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，肉薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强，花期很长，可为蜜源植物。 果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。
酸枣的营养价值很高，也具有药用价值，酸枣作为食品，去果肉枣仁还是中药材，如江苏长美花卉的酸枣，太行山上野生较为普遍。
9. 山枣有什么用途
常用于制作酸枣糕。一般会等到它成熟后自然掉落才去捡。北方的酸枣则没有加“北”字，它是鼠李科枣属植物，也有小部分会被用于制作酸枣糕，但是入药才是它最重要的用途。酸枣在山东、河北、河南、陕西等地都有分布，而且都是野生的，资源十分丰富，只是果子个头很小，而且味道很酸。
