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胎菊为什么叫胎菊 | 胎菊是不是菊花

1. 胎菊是不是菊花

贡菊、杭白菊和胎菊都属于菊花,但三者的区别有以下几个方面:

一、品种区别

杭白菊也称小汤黄、小白菊,主要产于浙江省桐乡市,它是花蕾全部开放后才采摘下来的。

胎菊也称蕾菊,是杭白菊未开放的花蕾,胎菊是杭白菊中的上品。

贡菊也是花蕾全部开放后才采摘下来的,有“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊。

二、性状区别

杭白菊中间有深色花心;

胎菊,颗粒壮米黄色,大小均匀、紧凑;

贡菊基本都是花瓣儿。

三、工艺区别

杭白菊是经过蒸熟后晒干的,它是粘在一起的饼状;

胎菊是特级花选用的是头序花蕾初开经干燥加工、精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道.稀少而颇为珍贵;

贡菊是新鲜菊花直接烘干而成,它是一朵朵分开的,不是粘在一起呈饼状。

四、功效差异

杭白菊、胎菊和贡菊均具有清肝明目去火的作用,杭白菊和胎菊尤擅平肝明目,重在去肝火;而贡菊则重在清肺火上。

2. 胎菊的菊花

胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。

胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。

3. 胎菊和菊花

贡菊胎菊金丝菊的区别,它们产地不同,并且采摘的时间也不相同。还有就是贡菊的话是花骨朵是大的,胎菊的话是花的包包花蕊,金丝菊的话他的花的话是黄色的。不过这几种花茶都是清热消毒明目的,属于清热解毒利咽的一种泡水喝的花茶。

4. 胎菊跟菊花

贡菊和胎菊白菊的区别

1、产地差异:

胎菊白菊原产地为浙江省桐乡市,尤其以桐乡的杭白菊种植面积最大。贡菊原产地为安徽黄山一带。杭白菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地。

2、外型区别,盛开的胎菊白菊中间有深色花心。贡菊花朵基本都是瓣,花心很小。

3、加工工艺差别,胎菊白菊是经过蒸熟之后晒干的,看起来是黏在一起的饼状。黄山贡菊是新鲜菊花,直接烘干而成的生菊花,一朵一朵的。

4、产品品种差别,杭白菊还有另外一种产品胎菊,尚未盛开的杭白菊花蕾,采摘后直接烘干,一般称为胎菊。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是胎菊,蒸熟的杭白菊很少用于送礼。黄山贡菊则没有胎菊产品,一般都是完整的散装干菊花。

5、功效差异,杭白菊和贡菊都是清热去火明目,但杭菊更注重平肝明目,主要去肝火。而贡菊清肺火,所以杭白菊更多为入药,胎菊和贡菊更多做为日常饮品。

6、口感及味道差异,杭菊本身含糖份,闻起来很甜,泡茶也略有甜味。贡菊冲泡后则口感稍显冲烈,通常需要加点冰糖或白糖来调味。

5. 胎菊是什么样子的菊花

       寒菊:菊花的一种分类。因花期不同而区分出的菊花品种,又称冬菊,一般花期自12月至翌年1月。叶片是披针状长圆形,花朵是瘦果倒卵形有微糙毛。大概在10~11月开花,开出来的花朵大多都是白色,也有少数是其它颜色。

       胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。

      胎菊:是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。

6. 胎菊是不是野菊花?

胎菊分辨方法:

1、好的菊花茶,花朵大小整齐,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子,而品质差的则之。

2、好的菊花茶泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,生气,而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。

3、好的菊花泡开后,水是通透清澈的,而差的菊花茶则浊的,含很多杂质。

胎菊的冲泡方法:

1、取胎菊3-4朵左右,放进放入400ml左右玻璃杯中。

2、加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用。

3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。

4、可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,比如法兰西玫瑰、枸杞等。

5、冲泡雪胎菊一定要用刚刚烧开的水冲泡,花粉才能出来,不要用饮水机的水,因为饮水机的水温度不够。