1. 生麦芽的功效和作用性味归经
谷芽生用比炒过效果好。
炒麦芽用于消食导滞，生麦芽多用于回乳。麦芽经过炒制后，能够增强消食行气之功，达到健脾和胃的功效，如果在断奶时期，可以通过用生麦芽来改善，能够达到退乳消乳的功效。
2. 生麦芽的功效特点是
1、颜色不同：生麦芽颜色多数是淡黄色的，炒麦芽主要是把麦芽蒸过，炒制之后制作而成的颜色属于一种棕黄色的。
2、制作方法不同：生麦芽主要是把新鲜的麦芽用水浸泡之后晒干制作成，炒麦芽主要是把麦芽经过炒制之后制造而成的。
3、味道不同：炒麦芽闻起来有一种淡淡的麦香味，生麦芽基本上闻不出来什么味道。
4、功效不同：生麦芽具有回乳消胀的功效，可以在哺乳期断奶的时候使用。炒麦芽主要能够达到健胃消食的作用。
3. 生麦芽的功能与主治
生麦芽 制法 将大麦用温水浸泡数分钟，捞出放温度适宜的地方，每日喷水使其湿润生芽，芽长2一3分时晒干，生用或炒用。柴胡 1.北柴胡：根有不规则的分枝，棕褐色或棕黑色；茎直立丛生；叶互生，广线状披针形，全缘；复伞形花序，小花黄色；双悬果长圆形。麦芽和柴胡区别：相当明显了。
4. 生麦芽功效与作用点的功效与作用
麦芽根是优质牛羊料的重要原料。麦芽根分两种，以小麦为原料生产麦芽的副产品称之为小麦芽根，小麦芽根蛋白在26到30之间，包裹部分根和发芽的芽尖和少量的不规则的麦粒，因其蛋白高，水分低，粗纤维在8到10之间。
还有就是大麦芽根，大麦芽根是以大麦为发酵主题的副产物，现在大型制麦企业一般采用塔式发芽，产量高占地少，但投资较大。中型制麦企业采用莎拉丁发芽。据国内很多饲料企业常年饲喂麦芽根效果来看，大麦芽根因粗纤维在14到18之间是生产兔料，牛羊料和乳猪料的优质原料，其中芽体中还有小分子肽和不明生长因子，故很多使用过的企业一般都长期采购使用
5. 生麦芽的作用与用途
是有一定作用，但是效果并不明显，如果想要回奶，我妈可以口服维生素b6，一般三天左右就会见效，患者也可以选择服用中药回奶，期间尽量不要吃汤类的食物，也不要喝太多的水，回奶期间也可以多吃韭菜，韭菜可以很好的帮助宝妈回来，减少胀奶的痛苦。
