1. 芝麻花的食用方法
芝麻莲（学名：Eruca sativa Mill.）是十字花科，芝麻菜属一年生草本植物，高可达90厘米；茎直立，叶片羽状分裂或不裂，顶裂片近圆形或短卵形，有细齿，侧裂片卵形或三角状卵形，上部叶无柄，总状花序有多数疏生花；花梗长柔毛；萼片长圆形，棕紫色，花瓣黄变白，有紫纹，短倒卵形，果瓣无毛，种子棕色，有棱角。5-6月开花，7-8月结果。
2. 芝麻花的妙用
一、发生原因可能缺铁造成。芝麻对铁元素比较敏感，正常情况下，土壤中铁的含量较高，一般不会发生缺铁现象。但在石灰性土壤中pH值较高，当遇到降雨或浇水后，土壤水分处于饱和状态，使土壤中的氢氧根离子及磷酸根离子浓度增加，极易与土壤中的铁离子形成难以被作物根系吸收的氢氧化铁和磷酸盐沉淀，使土壤中的有效铁含量严重降低，而此时也是芝麻生长发育最旺盛的时期，植株根系因无法吸收到足量的铁，而形成生理性缺铁现象，产生缺铁性黄化症。此外，土壤板结、通气性不良和土壤盐碱、土壤溶液浓度高会加重缺铁。
二、症状表现特点是叶片大小无明显改变，失绿黄化明显。由于铁在植株体内活性小、移动性很差，不易被重复利用。因此缺铁时，首先表现为上部嫩叶失绿，而下部老叶及叶脉仍保持绿色；严重缺铁时，叶脉失绿进而黄化，上部新叶全部变白，久之叶片出现褐斑坏死，干枯脱落。
三、防治方法用1％硫酸亚铁（黑矾）水溶液加腐殖酸类叶面肥喷洒叶面。因花生叶片比较光滑，离水性强，在喷洒时可加入0.1％的中性洗衣粉，以增加附着力，提高喷施效果。5～7天防治一次，根据发生情况连续防治2～4次。并根据各自的土壤情况及时追肥、浇水和中耕划锄。
3. 芝麻花的食用方法和禁忌
炒熟的黑芝麻放久也会生虫。黑芝麻（学名：Semen Sesami Nigrum）为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。黑芝麻黑芝麻买回来的时候，可能会有些杂质。而且如果着急用的时候，会比较麻烦。另外在咱们平时炒菜用的时候会用到熟芝麻，还有平时每天吃一些黑芝麻也不容易掉发。所以，家里备一些熟芝麻是生活中比较方便的一种办法。做法：
1．黑芝麻捡去杂质。
2．用水洗一下。3、过滤干。4．放平底锅中用小火炒干。
5．炒好的黑芝麻放瓶子中保存。小贴士：1．炒芝麻的时候，一定要小火。2．芝麻慢慢地跳起来，再过一两分钟就可以了。
3．白芝麻是不是已经炒好，比较容易看出来，就是芝麻表面发黄就可以，另外炒的时候也会闻到一股芝麻的香味。
4．黑芝麻在炒的时候，因为表面是黑的。所以不太容易从表面分出来。但是，可以用手捏一个芝麻，轻轻能捏开，并且凑近闻到香味就可以了。
4. 芝麻花怎么做好吃
主料：牛肉
辅料：梨、金针菇、芝麻、生菜、芝麻叶、胡萝卜、小黄瓜
调料:芝麻、低钠盐、酱油、芝麻油、白糖、蒜泥、黑胡椒粉、调味酱
操作：
1、准备好所有食材，先把牛肉切成薄片，放入糖、芝麻、料酒、酱油、黑胡椒粉、芝麻油、梨汁拌和腌制；
2、京葱切片，胡萝卜切条，洋葱切丝，黄瓜切条；
3、锅入油，烧热，倒入切好的蔬菜和牛肉一起煸炒；
4、锅内再加入金针菇，和所有材料一起焖熟即可出锅；
5、食用时用生菜、芝麻叶包起炒好的牛肉，蘸酱即可食用；
6、食用前，可以将切好的黄瓜条和胡萝卜蘸酱食用。
5. 芝麻花的食用方法与禁忌
芝麻开花的顺序，在同一植株上是自下而上，先主茎后分枝。在同一花序中，先中位花后侧位花。芝麻为自花授粉作物，由于其为显花植物，花器很大，极易吸引昆虫如蜜蜂等传粉，正常情况下其异花授粉率可达3%～5%。
芝麻播种后30天左右，在植株中下部叶腋间生长出淡绿色的花苞，通常称现蕾。花蕾逐日变大，颜色变白，开始露冠。
从现蕾至露冠约需7～10天，花蕾露冠后大约1～2天就开放，一朵花从现蕾到开放大约需8～12天。
芝麻每日从早晨4～5时开始开花，至下午7时停止，以上午6～8时为开花盛期，10时后明显减少。花药开裂的时间，是早晨3时左右，至6时达到盛期，就是说芝麻散粉受精基本上是在花冠开放之前完成的。
6. 芝麻花的功效与作用芝麻花有哪些用途
芝麻断花了可以打磷酸二氢钾的，因为磷酸二氢钾是叶面肥就是追肥，磷酸二氢钾打在芝麻叶面上，芝麻在一天内可以吸收到外来的养份，2至3天芝麻完全吸收到磷酸二氢钾的养份，在很短的时间吸收，使断花的芝麻有了养份使芝麻的子更加结实
