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藏雪莲的功效与作用 | 藏雪莲花功效与作用及食用方法

1. 藏雪莲花功效与作用及食用方法

可以的,益力气,补虚弱,强筋骨,兼补血。煮甜的比较好吃。

2. 藏雪莲花的功效

雪莲是一种中药,在临床上已经使用了很长时间。其具体功效包括活血通经、散寒除湿、强筋壮阳、促进喷发。现在药物可以用雪莲治疗高血脂、抗肿瘤和高血糖。雪莲作为一种珍稀中药,可用于调节胃肠道、治疗肺痰肺炎、改善循环、控制血压、促进血液循环等诸多领域,还能调节人体免疫力。

3. 藏雪莲花功效与作用及食用方法及禁忌

干雪莲花可以存储3年以上。

雪莲花,是菊科风毛菊属植物。雪莲,是多年生草本,高16至60厘米。根状茎粗,颈部被稠密的褐色纤维状撕裂的叶柄残迹。茎直立,有短柔毛或无毛。基生叶有长柄,柄长达8厘米;叶片长椭圆形或长圆形、卵形,长7至20厘米,宽3至6厘米,顶端钝,基部楔形,边缘有细齿,两面有腺毛;茎生叶与基生叶同形并等大,但向上部的茎叶渐小,无柄;最上部茎叶苞片状,膜质,黄色,长椭圆形或卵状长圆形,长达16厘米,宽达7厘米,顶端钝,边缘有细齿,两面被短柔毛和腺毛,包围总花序。头状花序6至15个,在茎端密集成球形的总花序,无小花梗或有短的小花梗。总苞半球形,直径1至1. 5厘米;总苞片4层,外层卵形,中层椭圆形,内层线形。全部苞片顶端急尖,边缘黑紫色,外面被短柔毛及腺毛。小花蓝紫色,长1.8厘米,管部长8毫米,檐部长10毫米。瘦果长圆形,长5毫米。冠毛2层,淡褐色,外层短;糙毛状,长5毫米,内层长,羽毛状,长1.2厘米。花果期7至9月。

雪莲生于高山草地、山坡多石处、溪边石隙处、流石滩,海拔3200至4700米

4. 藏雪莲的功效与作用及食用禁忌

  雪莲果最原始的吃法就是生吃,即雪莲果从土里采出后,把表皮土洗掉,皮削掉,就可以当水果一样直接啃来吃,这就是雪莲果原汁原味的吃法。雪莲果是一种养生功效很高的水果,生吃或做成雪莲果沙拉都是不错的吃法。原汁原味的吃法生吃,就是将雪莲果从土中采摘出来后,清洗干净削掉皮即可食用;如今更多人是将雪莲果和其他水果一起做成沙拉,将各种水果清洗后切块,加入酸奶搅拌均匀即可。 即雪莲果从土里采出后,把表皮土洗掉,皮削掉,就可以当水果一样直接啃来吃,这就是雪莲果原汁原味的吃法。

  生吃可祛青春痘、缓解便秘,消炎利尿,清肝解毒,养颜美容,更适合糖尿病人和减肥者食用 1、从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上2-3天,更能增加甜度。若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。

2、食用禁忌:雪莲果性大寒,肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒、便溏等症状。

3、推荐食谱:雪莲果猪骨汤

原料:猪骨段300克,雪莲果130克,胡萝卜80克,水发莲子50克,蜜枣30克,干百合20克,姜片、葱花各少许,盐3克,鸡粉少许,料酒5毫升

做法:

1>锅中注水烧开,淋上少许料酒,倒入猪骨段,搅拌匀。

2>煮约半分钟,汆去血水,捞出沥千水分,待用。

3>砂锅中注水烧开,放入莲子、百合,加姜片、蜜枣。

4>再倒入汆过水的猪骨段,淋入少许料酒,煮至熟

二、雪莲果的选购与保存:

1、选购妙招:因为是根状水果,最好选择表面平滑,没有磕碰或节、芽、坑之类情况的果子;另外,选择饱满些的,均匀状的表面积与体积比相对较小,这样果实水分含量多一些。

2、保存方法:没有碰破皮或切开的雪莲果,室温下储存即可。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。雪莲果沙拉

  材料准备:雪莲果一个、奇异果一个、木瓜、酸奶

  首先将雪莲果洗干净削皮、切块。

  注意:雪莲果中含化学成分单宁,在去皮后易氧化变黑,为了防止变黑,可将去皮切开的雪莲果放在水中浸泡,防止变色。

  然后将将猕猴桃切成小块备用,猕猴桃有着水果中维生素之王的称呼,沙拉中加入适量猕猴桃是非常好的。

  最后将所有水果混合起来,加入适量的酸奶,搅拌均匀,一份美味的雪莲果猕猴桃水果沙拉就做好了,就可以食用了。虽然沙拉排毒通便, 不过也不能吃太多,适量即可。

5. 藏雪莲的功效与作用及食用方法

干雪莲花是雪莲花晾晒加工而成,由于其具有丰富的营养物质,特备是在帮助养颜美容、治疗男性疾病和妇科疾病、抗癌方面都有这不错的效果。干雪莲的花的吃法比较多,其中与甲鱼、乌鸡、南瓜等不同食材搭配煲汤的吃法较为普遍和常见。由于干雪莲花搭配不同食材前保健和疾病辅助治疗的作用不同,另外加之人群的差异,所以干雪莲花煲汤也往往呈现出不同的特点,建议根据食用者具体情况食用