1. 什么叫冰片糖
两者不一样，有一定的差异。
1，红糖被称为红糖，是一种混合物，主要成分包括蔗糖，葡萄糖，果糖，糖蜜，各种生长素，微量元素等.
2，冰片糖，白砂糖时生产的冰糖残留的结晶糖水制成。其成分不含人体所需的成分，在药物中不具有红糖的作用。
2. 冰片糖是什么东西
冰糖和冰片糖的区别还是比较大的。
冰糖的蔗糖成份99.8%以上，而冰片糖的要低的多。
冰糖是白砂糖溶解后再结晶的产品，更加纯净（多晶体冰糖远好于普通的单晶体冰糖）。而冰片糖很多是做冰糖余下的水做的，含有一定的杂质，口味也不如冰糖纯正。不过有一种特殊的香味。至于加什么糖，主要是看你喜欢什么样的口感了。
冰片糖是华南地区广州、港澳、珠江三角洲，粤西和广西一带粤语流行区产量较大，销路较广，而又深受群众喜爱的一种糖品。它保持红糖的特有甘蔗甜味，又近似冰糖的纯净与清甜。因而是一种颇受人们乐用的甜味料。这种糖制品中供食品工业作原料，也可供食用和药物辅料之用。
3. 冰片糖是干什么用的
一、冰片糖不是红糖，二者有区别：1、制作方法不同红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖；冰片糖是一种于用冰糖蜜或砂糖为原料加工而成的片状糖制品。2、色泽不同冰片糖是呈金黄色至棕色；红糖通常呈现棕红色、褐色等颜色。二、黄糖与红糖的主要区别如下：1、制作方法不同黄糖传统的方法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水分慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是黄糖砖；红糖为以甘蔗为原料，经提汁、澄清、煮炼，采用石灰法工艺制炼而成的粗糖。2、色泽不同红糖通常呈现棕红色、褐色等颜色；黄糖通常呈现为黄色或淡褐色。3、特点不同黄糖甜度很高,黄糖的成分所含物质丰富，除了甜味外，还具有独树一格的特殊风味，适合用在作法简单的食物上；红糖营养丰富，主要的特点是含糖量低，在白糖、红糖、冰糖、黑糖中，如果用同样的量，红糖的糖分是最少的，因为它是初榨出来的糖，含糖量维持在95%。来源：-黄糖-红糖-冰片糖
4. 冰片糖是红糖吗?
红片糖不是红糖。两者在成分、制做、名称、功效和颜色方面均有区别。
在成分上的区别：红糖的成分有蔗糖、葡萄糖、多种生长素及微量元素等。红片糖的成分则为蔗糖和少量糖蜜；在制作上的区别：红糖是由甘蔗榨汁、过滤、提取白砂糖、浓缩、脱蜜、烘干后的产品。红片糖是白砂糖生产冰糖过程中，剩余的冰糖水做成的；在名称上的区别：红糖的学名称作赤砂糖，红片糖学名称作冰片糖；在功效上的区别：红糖具有温补、祛寒，释放能量快，吸收利用率高、可以快速的补充体力等功效，红片糖则润肺祛痰。在颜色上的区别：红糖颜色呈微深红润色，红片糖色彩呈现为金黄。
5. 冰片糖和片糖的区别
红色的好。
红片糖不是红糖，两者在成分、制作、颜色上不同，红片糖由蔗糖和少量糖蜜组成，用白砂糖生产过程中剩余的糖水制作而成的，颜色呈金黄色，而红糖则是由葡萄糖、果糖、糖蜜等物质组成，由甘蔗提取浓缩而成的产品，颜色呈红润色。
6. 冰片是冰糖吗?
冰糖是以白砂糖为原料，经过再溶，清净，重结晶而制成。 冰糖按制作工艺来分分为两种：单晶冰糖和多晶冰糖。前者是由中国于20世纪60年代发明的一种制糖工艺。特点是口味纯正、甜度适中，在当时是中国重要的出口商品之一。多晶冰糖采用传统工艺制成。两者最大的区别是养晶方式。
7. 冰片糖是冰糖吗
答：不是。
冰糖和冰片糖的区别还是比较大的。
冰糖的蔗糖成份99.8%以上，而冰片糖的要低的多。
冰糖是白砂糖溶解后再结晶的产品，更加纯净（多晶体冰糖远好于普通的单晶体冰糖）。而冰片糖很多是做冰糖余下的水做的，含有一定的杂质，口味也不如冰糖纯正。不过有一种特殊的香味。至于加什么糖，主要是看你喜欢什么样的口感了。
冰片糖是华南地区广州、港澳、珠江三角洲，粤西和广西一带粤语流行区产量较大，销路较广，而又深受群众喜爱的一种糖品。它保持红糖的特有甘蔗甜味，又近似冰糖的纯净与清甜。因而是一种颇受人们乐用的甜味料。这种糖制品中供食品工业作原料，也可供食用和药物辅料之用。
