1. 糖霜是糖吗
糖霜甜：是将糖粉经过处理后得到的，而且分很多种类，其中之一大类是蛋白糖霜，这是用蛋白加白醋，再加糖粉打至湿性发泡得到的。若在里面加上色素就是彩色糖霜了，它有一定黏性，可以用于烘焙食品的造型中。
糖霜的营养价值相对来说都比较高，都能够很好的帮助我们的身体补充糖分，当然在平常的时候，大家也不能吃太多，吃多了容易对我们的身体才定的不好的影响
2. 糖霜是绵糖吗
糖弹、
红糖、
糖精、
黄糖、
食糖、
黑糖、
冰糖、
白糖、
麻糖、
糖人、
糖纸、
喜糖、
双糖、
单糖、
糖瓜、
乳糖、
南糖、
蔗糖、
拿糖、
糖衣、
糖霜、
果糖、
饴糖、
糖房、
糖厂、
肝糖、
糖水、
葡糖、
卖糖、
糖梨、
沙糖、
棒糖、
透糖、
桂糖、
霜糖、
软糖、
饧糖、
糖缠、
绵糖、
飨糖
3. 什么是霜糖
答：细砂糖，就是砂糖，平常常见的那种，国外有分粗砂糖和细砂糖，一般超市买到的都是细砂糖，平常烘焙中用的多为细砂糖，一是制作中搅拌会融化糖，二是高温烘烤，糖也会融化；粗砂糖则在少数装饰场合中用到，不过很少见。
糖霜，你指的是糖粉吧，英文为powdered sugar，icing sugar(北美多数这样称呼)，或者confectioners‘ sugar(欧洲多数这样称呼)；是把细砂糖研磨的更细之后(好像要求是1/10的细砂糖大小)，然后和淀粉按照比例混合之后的产品；所以糖粉的甜度没有细砂糖高。主要用途是要来制作装饰用糖霜和直接装饰用(有些甜品照片上面上那白白的一层粉一样的多为糖粉)
装饰用糖霜，是糖粉和白油加少量水和香精就可以打出最基本的白糖霜，用糖粉的话，吃的时候不会有颗粒感；北美和欧洲多数不用鲜奶油装饰蛋糕，多用糖霜；糖霜的好处是可以冷冻保存，也可以室温下保存，塑型能力强；不过糖和油含量很高。
4. 糖霜是甜的吗
红薯霜这样做才甜。拔丝地瓜变糖霜地瓜
用料
糖 50-80克
淀粉 1勺
地瓜 2个
食用油 100-150克
水 100克
糖霜地瓜的做法步骤
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步骤 1
地瓜切小块，开水煮两到三分钟。除水后加入少量淀粉，让淀粉充分撒在地瓜上，搅拌均匀然后放置2分钟。油温六成热放地瓜炸。小火或者中火炸至地瓜金黄，不熟的最好用筷子扎一下。用筷子轻轻能扎进去就好了。炸好以后起锅放旁边。因为我做给孩子吃全用油炸的话，我觉得很上火。所以我选择先用水煮过以后再炸。觉得麻烦可以直接炸。
步骤 2
倒入少许水放冰糖，冰糖的量，根据你们喜欢自己的甜度来调整吧。50到80克都可以。
步骤 3
炒糖的时候根据温度的变热可以用铲子轻轻把糖敲碎
步骤4
炒制泡沫很小，锅铲上去可以拉丝的时候放地瓜。吐槽，这次拔丝地瓜我是第一次做，所以炒糖的时候我没有把握好，因为放冰糖炒不容易判断是否融化完全，但是为了让孩子不那么上火，我选择的冰糖其实白糖会更好判断，白糖炒的时间短。
步骤 5
等待糖可以拉丝的时候再把地瓜放入锅中翻炒。我建议不熟悉的人都用小火。避免炒糊。
5. 糖霜是干嘛的
修复滋润霜顾名思义也就是具有滋润肌肤功效的面霜，可以帮助我们肌肤起到深层滋养的作用，同时还可以因为肌肤的营养充足，而提升对于外界环境的抵御能力，减少外界因素的伤害。
一般在滋润霜中所含有的营养成分是非常丰富的，可以有效的满足肌肤所需，并且还可以起到快速修复肌肤以及补充营养的作用。中性肌肤的人群使用，还可以起到保持平衡的作用，并且有效的对抗氧化延缓肌肤的衰老。还可以保持肌肤的水脂膜的完整性，从而有降低肌肤的敏感度。有良好的润肤作用和调湿效果，能让肌肤保持滋润的化妆品。
修复滋润霜是一种可以修复皮肤损伤的霜状类护肤品，具有某些特定功效，例如抚平痘印、消除疤痕、淡化色斑、淡化红血丝等等。
它可以针对性地改善你肤的某些问题及亚健康状况，但是修复霜的见效一般都很慢，不要指望用几次就能有天翻地覆的变化哦，不能太贪心。添加的功能性成分比较多，建议在剁手前先看看修复霜的成分表，比较推荐含动植物精华的，一般化学成分含量较多的要慎重。
6. 糖霜就是糖分吗
1、原料不同。糖粉的主要原料就是砂糖和淀粉，是将被碾磨成粉状的白砂糖和淀粉混合而成的。而糖霜的主要原料是蛋白粉和糖粉。
2、味道不同。一般来说，糖粉主要原料就是砂糖，含糖量比较高，味道比较甜。而糖霜的原料比较多，甜味不及糖粉。
3、用途不同。糖粉可以直接撒在甜品的表面，作为一些甜品的表面装饰品，还可以应用于烘焙中，制作饼干、薄脆等。而糖霜常被用作于烘焙品的甜味外衣，需要加入水、柠檬汁或香草精进行打发，涂抹于甜品表面，以增加口感，它是糖霜饼的必备材料。
7. 糖霜是糖吗?
1.糖粉是用白糖来制作的,是将白砂糖磨碎研制成的粉末加玉米淀粉混合而成。糖霜是将糖粉经过处理后得到的,是糖浆结晶而成的光滑乳白色制品。
2.糖粉味道与蔗糖相同,可以用来制作曲奇、糕点等,但更多的是用于糕点成品后表面的装饰。糖霜是蛋糕及其他食品的甜味装饰
8. 糖霜和糖有区别吗
可以的，糖粉和白糖成分上没有太大区别，只是物理形状稍有区别而已了。
糖粉是白砂糖粉碎后的，更细，并且添加3%的玉米淀粉防止结块。
不过单独的用糖粉会微微发硬，你要是单独用糖粉做饼干比较好，因为用砂糖会软趴趴的。
如果你不是太专业，只是家庭制作的话其实用细砂糖就好了，
9. 糖霜是白糖吗
糖霜就是白砂糖磨成的粉状，白色晶体
10. 糖霜有啥用
糖粉和糖霜的形状大小不同。糖霜是用糖浆熬制后形成的细小的白色结晶，其工艺要比制造糖粉复杂的多，熬制也十分的耗时耗力。
糖粉应该比较好理解，就是白砂糖打磨成更细的粉末。为了防止长时间粉末成坨的现象，加入适量的淀粉，这就形成了真正的糖粉。
糖粉味道与蔗糖相同，可以用来制作曲奇、糕点等，但更多的是用于糕点成品后表面的装饰。糖霜是蛋糕及其它烘焙食物的甜味装饰，一般用于拿破仑酥点、指状酥饼、糖霜小蛋糕等一些蛋糕的外饰糖衣，也可以在蛋糕表面形成光亮的不沾手的涂层。
