1. 黏玉米好处坏处
黏玉米一般不能生吃，生玉米虽然在最大程度上保留营养物质不被破坏，但其淀粉含量较高，可能会影响部分人群的消化功能，且生吃口感较差；另外玉米在种植过程中可能会有寄生虫等附着或喷洒农药等情况，食用前仅利用流动水冲洗很难将微生物及农药残留清洗干净，一般情况下高温烹煮，可在一定程度上避免上述有害物质侵入人体。
玉米是一种日常生活中较为常见的粗粮，其食用方法一般为蒸煮或炖汤，因其含有蛋白质、糖类、钙、磷等多种微量元素，营养价值较高，可替代主食起到减肥减脂的作用，因此广受大家喜爱，但一定要结合自身情况适度食用。比如糖尿病患者食用后可能会使血糖升高，建议在控制好血糖的情况下适量食用。
2. 粘玉米好处
东北粘玉米能包饺子。使用粘玉米做饺子，一是可以用它做饺子皮；二是可以用它做饺子馅。两种做法的饺子都很有味道。
一、做饺子皮时，将储备的粘玉米面用开水烫一半，待凉透后加水加一个鸡蛋和成面团，放至半小时就可以包饺子了。
二、去地里掰几个八分熟的粘玉米棒子回来，将青粘玉米粒拔下来，用水煮一下，将其放入调拌好的肉馅里，拌均匀后就可以包饺子了。
3. 黏玉米有什么好处?
应该是有好处的，粘玉米也含有多种营。但是不要多吃，当零食就可以。注意除了干草还有兔粮，其它的食物应该都是适度的喂食，干草还有兔粮基本上已经提供了它们生长所需的营养物质了，蔬果一般只能作为它们的零食不能作为主食喂养。
4. 粘玉米对身体有害吗
玉米冰箱冷藏能存放一周左右。
注意不要将玉米的外皮全部剥去，可以留两层内膜，装进保鲜膜或者塑料袋绑紧，如果是冷冻保存可以保存6-9个月以上。煮熟的玉米在常温下也可以保存，一般夏季能放12小时左右，秋冬季能存放一天左右。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体十分有益。
5. 玉米糊的坏处
可以吃。
1、嫩玉米煮着吃
2、嫩玉米烤着吃
3、嫩玉米煮熟、剥粒、晾干，冬天再用糖水煮着吃
4、嫩玉米直接生吃
5、嫩玉米杆当甘蔗嚼着吃
6、老玉米脱粒之后爆爆米花吃
7、老玉米脱粒之后磨成面粉，可以
7.1煮玉米糊糊喝
7.2做成块状的玉米粥（固体，当主食）
7.3做成窝窝头蒸熟了吃
7.4发酵以后加糖蒸熟了做成发糕吃
7.5和菜混在一起做成玉米面菜饼子
7.5.1蒸着吃
7.5.2烤着吃
7.5.3油炸吃
7.6摊煎饼
8把玉米面跟小米面／白面／豆面／黄米面...混合以后做成各种面条和饼
6. 黏玉米好处坏处是什么
1、五彩粘玉米的营养价值：与普通玉米相比，粘玉米蛋白质含量较高，在10%以上，并富含多种维生素，如维生素A、维生素B1等。
2、适量食用是可以的，但由于含有大量淀粉，食用过多不易消化。胃肠道不好、糖尿病人不宜食用的。
3、巴西五彩玉米。该品种又叫“变色玉米”，是从巴西单穗引进系统选育而成的新型粘玉米。最大特点是自然分色，种时种籽为黑红色，待青玉米成熟后即变成黑、白、黄等颜色相间美丽多彩的玉米，让人既惊奇又喜爱，食用香粘可口，风味独特，抢早栽培85天左右即可上市，效益十分可观。
