1. 了解信阳茶的特点
提到河南茶，人们大多想到的是信阳的毛尖，很少有人知道，南阳的桐柏县、唐河县、新野县也都是优质茶叶的产地，茶叶大兴其道的当下，灵宝，济源，确山，泌阳也都开始种茶，开封、南阳人的茶瘾最大，林州人喝茶， 客人杯里有茶叶 ，自己杯里是柳叶。今后濮阳报人归来不仅仅要侃濮阳，还要开始侃河南，在这位侠者眼中，河南的茶文化，会怎样与众不同？
河南人喝茶，与其他省份不同，喝的庞杂，喝的黏乎，喝的过瘾，喝的开胃生津、通络活血、放屁打嗝。跺跺脚山摇地动，吹口气风生水起。
开封人喝茶，喝的是面子，喝的是范儿，是屙屎架势。安阳人喝茶，以茉莉花为普罗大众。林州人喝茶，客人杯里有茶叶，自己杯里是柳叶。濮阳人喝八方茶，五湖四海，因为这里人来自全国各地，啥地方的茶都来开馆子……
2. 河南信阳著名的茶叶是什么
信阳茶叶特点：信阳毛尖干茶具有细、圆、光、直、显白毫的特点，其条索尖削挺秀呈碗钉形，细秀匀直，显峰苗，色泽翠绿，白毫遍布，其内质汤色嫩绿鲜亮，香气鲜嫩高爽，醇香回甘，叶底嫩绿明亮、细嫩、匀齐。
信阳毛尖的特点：
信阳毛尖属于绿茶类，又称豫毛峰，差性偏寒，是我国十大名茶之一。信阳毛尖茶新鲜的茶叶从茶树上采收下来后历经杀青、捏揉、干燥等多种工序制作而成，符合我国制绿茶的特点，所以，信阳毛尖茶归属于绿茶类，同时信阳毛尖茶又是无发酵茶叶，归属于炒青茶。
河南省有名特产之一。
主要出产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。由汉人茶农研制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社生产出品质上品的本山毛尖茶叶，正式被命名为“信阳毛尖茶”。
3. 信阳茶的种类
信阳红茶外形条索隽秀，色润，金、黄、黑相间;汤色清澈，有金圈;香气芬芳，丰富而饱满;滋味醇厚、清爽，板栗香与桂花香完美糅合的"信阳韵"显著，展现出了信阳茶区生态茶叶甘爽的特色。一口入喉，韵味悠长，如入清晨之莽莽茶山，感受信阳之大美山水！品信阳红，亲感淮上文化之神采，如临南北茗风之神韵。
4. 你认为信阳茶叶兴盛的原因是什么
中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于中国西南高原，随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁，茶树又在气候温和的河南南部大别山信阳生根。
唐代，茶叶生产发展开始进入兴盛时期，公元760—780年间，茶圣陆羽编写的世界第一部茶书茶经，把全国盛产茶叶的13个省42个州郡，划分为八大茶区，信阳归淮南茶区。北宋时节苏东坡谓：“淮南茶信阳第一。”西南山农家种茶者多本山茶，色味香俱美，品不在浙闽以下。
5. 信阳茶历史文化
信阳毛尖历年荣誉
1915年，获巴拿马万国博览会金奖； 1958年，被评为全国十大名茶； 1990年，信阳毛尖在全国绿茶评比中，以最高分获得中国质量奖金奖；
1999年获得昆明世界园艺博览会金奖；
2002年“信阳毛尖”证明商标被国家工商总局批准；
2003年“信阳毛尖”原产地地理标志获国家质监总局批准；
2007年11月份在日本举办的世界绿茶大会上，信阳选送的21个茶样全部获奖，夺得最高金奖6个，金奖10个，银奖5个，得到日本媒体的广泛宣传和高度赞誉，蜚声海内外；
2008年底《地理标志产品 信阳毛尖》国家标准获国家标准委批准发布，于2009年6月1日起正式实施；
2009年建国60周年前夕，信阳毛尖茶被河南省质监局授予“十大最具影响力地理标志产品”荣誉称号；
2009年12月，在农业部信息中心举办的全国农产品区域公用品牌价值评估中，“信阳毛尖”公用品牌以31.7亿元名列入选茶叶类公用品牌价值第一名；
2010年初，信阳在人民网被全国网民评为“百姓信任的产茶地”称号； 2010年4月，中国最具权威评估机构浙江大学CARD农业
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茶叶信阳毛尖，
品牌研究中心，历时近半年，涵盖全国主要产茶区域六大茶类，开展了2010中国茶叶区域公用品牌价值评估，“信阳毛尖”品牌价值以41.39亿元紧随西湖龙井和安溪铁观音之后，位列前三甲； 2010年6月，在中国（澳门）国际茶业博览会上，信阳有10多家茶企业产品入选最受港澳茶客欢迎的中国茶品牌。
6. 信阳白茶特点是什么
信阳白茶里最贵的就是明前贡品银针了，价格一两千，2012年的老白茶现在值几千了
7. 了解信阳茶的特点有哪些
信阳市茶树有两种，一种是茶叶树，一种是油茶树。茶叶树是使用叶子，将茶树叶子做成信阳毛尖。信阳毛尖是绿茶，属于春茶。
而另一种茶树，使用的是油茶果。将油茶果秋天打下来，晒干后打出油，作为食用油。这种食用油是高级食用油，长期使用可以降血压和降血脂。
8. 信阳茶的功效
信阳毛尖、鸡公山酒、南湾鱼，传递着信阳人民的好客之情。
信阳三宝----毛尖茶。信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。具有"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。
信阳三宝----南湾鱼。南湾鱼，产自信阳市南湾湖管理区，南湾湖因水质好，无污染，因此所产南湾鱼不仅肉鲜味美，肥美可口，而且微量元素含量多，营养高，头部肥大富含DHA，有"花鲢美在腹，味在头"之说。
信阳三宝----鸡公山酒。信阳的好山，好水，酿出了好酒。鸡公山酒传承了淮河流域千年酿酒技艺，是饱含豫南特色的白酒酿造。
9. 了解信阳茶的特点是什么
1、信阳毛尖
河南名茶有哪些
信阳地区产茶历史悠久，在唐代时已闻名天下。是中国名茶之一。产于河南信阳市一带。
信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，汤色明亮清澈，滋味浓醇，回甘生津。具有香高、味浓、汤色绿的独特风格。
2、金刚碧绿
金刚碧绿创制于1980年代，因产于河南省信阳市商城县大别山金刚台一带而得名。
金刚碧绿外形扁直挺秀，色翠显毫，肥壮紧直，汤色嫩绿清亮，香气清雅，滋味鲜爽。
3、太白银毫
太白银毫创制于1980年代，属新制名茶。产于河南省南阳市桐柏县桐柏山太白顶一带。
太白银毫条索雄壮，紧实，银毫满披，色泽翠润，香气嫩香，汤色绿而清澈，叶底肥软绿亮，滋味醇爽。
4、仰天雪绿
仰天雪绿创制于1980年代，属新制名茶。产于河南省信阳市固始县仰天洼一带。
仰天雪绿的条索扁平挺秀，显毫，色泽翠绿，香气高，汤色嫩绿明亮，叶底嫩匀，滋味清爽鲜醇。
5、震雷剑毫
震雷剑毫产于河南省信阳市震雷山一带。震雷山、金刚台等地，均为信阳毛尖的主要产区之一，所以震雷剑毫与金刚碧绿同属于信阳毛尖系列茶品。但由于其制作工艺及品质特征略有差异，固单独列出。
震雷剑毫外形扁平似剑，白毫满坡，色泽隐翠；内质汤色浅绿明亮，香气高鲜，叶底芽壮嫩绿匀整，滋味鲜爽。
河南省产茶区域，主要集中于河南省南部的信阳市一带，盛产区位于大别山一带。但除了“信阳毛尖”以及近年绿改红创制的“信阳红”之外，其余茶叶少为人知。
10. 信阳茶叶的特点
环境好，水土好，空气好，地理位置好。信阳日照充足,无霜期长,降雨丰沛,空气湿润。优越的自然地理条件和气候很适合茶叶的生长。境内所产的信阳毛尖是中国十大名茶之一。信阳出产茶叶的地方较多,尤以车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨为代表的“五云两潭一寨”所产茶叶最优,这些地方海拔高,光照适宜,空气湿润,昼夜温差大,土壤深厚松软有机质丰富,空气水质洁净污染较少,很适合茶叶的种植。萊垍頭條
11. 信阳的茶是什么茶
信阳红茶和信阳毛尖都是信阳茶，茶青采自同一地区同一树种。不同点在于制作工艺，一个是红茶一个是绿茶，绿茶不发酵，红茶经过“渥红”，是全发酵茶。口感香气完全不同。
