(1)尿素、糖液:尿素0.1千克、蔗糖0.3千克溶于100千克水中,于采菇后3天喷洒料面,能促使菇蕾形成; (2)硝酸铵液:硝酸铵l千克,加水100千克,于采菇后3天喷洒,每平方米喷洒0.5千克,能加快菌丝恢复; (3)葡萄糖液:葡萄糖1千克、味精0.1千克、维生素Bl200片溶于100千克水中,于采菇后3~5天喷洒,每平方米喷洒1千克,约5天后平菇原基便可形成; (4)复合肥营养液:复合肥0.2千克,溶于100千克水中,采后3天喷洒(l千克/平方米),能促使菌丝恢复; (5)马铃薯葡萄糖液:马铃薯2千克,洗净切成丁,煮熟过滤,滤液加溶葡萄糖1千克,过磷酸钙3千克,加水至100千克,于采菇后5天喷洒,能促使菇蕾形成; (6)淘米水:淘米水100千克,澄清后取上清液,加入葡萄糖1千克,于采菇后3天喷洒,每平方米喷l千克淘米水,能促使菇蕾生长; (7)草木灰浸出液:草木灰2千克,加水20千克浸泡,取滤液并补水至100千克,每平方米喷洒l千克,草木灰液中含有钾、钙、磷、镁、硫、硅等多种矿物质,能提高平菇菌丝的酶活性,促使菌丝生长健壮; (8)豆腐水:制豆腐的废液含有丰富营养,可将废液加水稀2~3倍后喷洒,每平方米喷洒l千克豆腐废液,可加速菌丝恢复。