1. 脆蛇的功效与主治
别名脆蛇,碎蛇,银蛇,片蛇,金蛇,金星地鳝等。
2. 中药脆蛇的功效与作用及禁忌
可以
一、环境搭建
脆蛇喜阴凉,最好室内养殖,如在室外需做好遮凉。饲养箱应选用长40*宽20*高50以上,面积太小影响脆蛇活动,太矮会越狱。如果使用亚克力箱有盖子的,高度可以适量放矮,但使用盖子的话要注意透气和通风,也可以用尼龙纱盖。箱内用石块垒成各种形状的洞穴,箱底铺垫10-20厘米厚的腐殖质,放养蚯蚓,蝼蛄,蝗虫等小动物,箱内放入水盆,以供饮水
二、繁殖方法
箱内放入脆蛇,可按公母1:1,也可以1:2。产箱应略干燥,但要保持供水。脆蛇自由交配,产下卵后自然孵化,根据天气情况也可以采用相应措施,保持相对恒温度湿度。
3. 中药脆蛇的功效与作用图片
翠蛇不是脆蛇。
翠蛇平均体长75-90厘米,最大可达120厘米。身体背面草绿色,下颌、翠青蛇咽喉部及腹部黄绿色,下颌边缘及颔沟有绿色斑点。
吻端窄圆,吻鳞宽大于高,背面可见;鼻间鳞沟短于前额鳞沟,额鳞长大于宽,长大于其至吻端距离;顶鳞大,较额鳞长;鼻孔卵圆形,较大,位于鼻鳞前部;颊鳞一枚,长大于高;眼大,眼径大于眼到口缘距离,瞳孔圆形。
4. 脆蛇是什么中药
脱节蛇是民间的一种传说,并不存在。
脱节蛇的原型是脆蛇蜥,脆蛇蜥形状像蛇,实际上属于蜥蜴类,无毒无害,且为名贵中药。外表金黄,身上略有花纹,像极身披黄金甲的战神。
蜥蜴断尾后本就可以再生长,因此也就有了脱节蛇切断能够再生的说法。
5. 脆骨蛇的功效与作用
有一个地方,是巨蟒的弱点,也是它的“命门”,那就是它的泄殖腔。
巨蟒的泄殖腔在其尾部的腹部,这个器官的位置也不需要去算蛇的长度,只需要找到它腹部的最后一片横向的大鳞片,轻轻地揭开就能看到一个孔了,此时我们要做的就是积蓄全身的力气,插入这个孔内,作为蛇防御最为薄弱的位置,一旦遭受重创,巨蟒必然会松口,此时再跑就可以逃生了
6. 脆蛇的功效与作用 药用价值
脆蛇蜥是蛇蜥科蛇蜥属中爬行动物,体长一般为20-40厘米左右,外形像一条小蛇,其中脆蛇蜥的背部有大小不一,形状各异的光滑鳞片,它们和其它蜥蜴最大区别,就是最像蛇的部份:脆蛇蜥的四肢已经完全退化,可能和它栖息的环境有关
7. 脆蛇的功效与作用脆蛇图片
硫磺能驱蛇。蛇比较害怕有刺激性的物质,可以在蛇经常出没的地方点一些烟草,或者撒一些硫磺、雄黄、生石灰、草木灰等,这些物质都可以起到一定程度的驱赶作用。硫磺也叫硫黄、留黄等,矿物名即自然硫。浅黄色,很脆,燃点低,燃烧后变成SO2发出难闻的气味,因此能够起到祛蛇的作用。
蛇很害怕有刺激性味道的物质,就像化学药剂,比如硫磺、雄黄以及酒精等。
8. 脆蛇中药别名及功效与作用
好吃!
(对大多数人来说)蛇长相可怕,攻击性强,有些品种还有毒。假设蛇肉不好吃,那根本就不会有大众市场了嘛。
其实中国人吃蛇的习惯,古已有之。《山海经·海内南经》就有记载:巴蛇食象,三岁而出其骨,君子服之,无心腹之疾。”
说的是有一种名叫巴蛇的巨蛇,吃下一头大象,过了三年消化完,才将象骨吐出来。这种象骨服食后,可以让人不得心脏、腹腔内的疾病。可见在先秦时期,蛇的药用价值就被人发掘了。
▲传说这条巴蛇在洞庭湖里为非作歹,被后羿所射杀。死后蛇骨聚在一起,人称巴丘,又称巴陵。这就是巴陵(今湖南岳阳)城名的起源。
我最早吃蛇是在家里。小时候到了夏天爱长痱子,我妈不知从哪里听说吃蛇不长痱子,特地托了当厨师的表哥弄了条菜花蛇回来,用小砂锅给炖了喝汤吃肉。蛇胆苦,泡在可乐里吃(非常现代的吃法)。说实话,这蛇是当药吃的,做法上不讲究,蛇肉都炖烂了,所以也没有留下什么美味的印象。
第一次觉得蛇肉好吃,是在杭州西湖边一家知名的杭帮菜酒楼,红泥花园里。虽然是2000年左右的事了,我现在还能清晰地记得那是一条大蛇,展开的蛇段有接近成人手掌那么宽,裹着椒盐料的蛇段在滚油里煎的酥脆,端上桌来。蛇肉算不上肥厚,但肉质鲜美,嚼劲十足,连同两侧的蛇谷一起嚼碎了囫囵下肚,那味道回想起来也叫人直吞口水。我这才发现原来蛇是这么好吃的一种东西。
▲原本位于学士路上的红泥花园,是杭帮菜的经典。
那会儿应该是江浙一带吃蛇的最风靡的阶段,很多稍上档次的馆子都会在摆着几个铁篓子,里面装着大王蛇、水律蛇之类的无毒蛇,还有五步蛇、眼镜蛇之类的毒舌,风光一时无两。
但这股风气随着一场非典,和有关部门对野生动物的严管,而逐渐消散。餐厅里的蛇篓消失了,再也没有摆回来,我吃蛇的经历也就这样中断了。
▲因为租约到期,红泥搬到了南山路上。新店已经不卖蛇了,但地道的杭州菜还是值得一试。
直到。。。。直到我去了广东。广东人吃蛇的历史太悠久了,西汉时期的《淮南子》就有记载:“越人得蚺蛇以为上肴”,东汉《南裔异物志》中记载不仅吃蛇,还用来招待贵宾,到唐代,如《投荒录》、《北户录》、《酉阳杂俎》等作品中,都有岭南人吃蛇的描述。
苏轼这个著名吃货,被贬岭南的时候,不光日啖荔枝,还爱上了吃蛇。《正月九日有美堂饮醉归径睡五鼓方醒不复能眠》 中写道:“平生嗜羊炙,识味肯轻饱。烹蛇啖蛙蛤,颇讶能稍稍。”说的是以前喜欢吃羊肉,现在觉得蛇肉和蛙肉也挺好吃的。
南方湿热,多丛林灌木,本来就适合蛇类繁殖,而广东厨师对蛇的理解,和烹饪水平,相比内地,实在是不知道高到哪里去了。
在国道325线顺德龙江段,有一条集北美食街。这里交通算不上方便,装修也很简单,却是广州和四乡食客觅食的必到之地,为的就是吃上一碗最正宗的水蛇粥。
最地道的店名叫“廖飞记”。早年集北盛产水蛇,老板廖飞明1998年创业,自己研发出了水蛇粥的做法,又添了白灼、椒盐、美极、清蒸的蛇段做法,单是靠熟客口口相传,生意就火爆得不行,一天能卖上千斤。还有人专门从广州、中山赶过来,没位置了只好坐在店外等翻桌。每天都要做到三四点才能收工。
非典同样影响了广东食客们的热情。因有传言称第一例患者是个蛇贩子,店里陷入了长达3年的“困难时期”,除了少数熟客几乎再无人光顾。本来集北食街有11家水蛇粥店,后来就只剩下4家了。
非典过后,靠着广佛食客的帮衬,店里的生意又逐渐好了起来。慢慢地,一天也能做上百斤的生意了。
做蛇的第一步是抓蛇,秘诀在于一个“松”字,要是过紧,蛇急了就会反咬一口。现在的水蛇基本都是从越南进口,越南水蛇成本比国内养殖的要高一些,但味道更接近集北蛇的鲜嫩。售价大约在120~160元/斤。
水蛇捞起去皮后切成3-4厘米的小段,进行下一步烹饪。厨房里,四口大铁锅一字排开,每一种口味的蛇肉对于油温和火候的要求都不一样。例如白焯蛇段需要快速在100摄氏度左右的花生油中来回汆烫,才能最好地锁住营养成分,而椒盐的油温要更高一些。所以每一款都要配不同的锅。
水蛇粥要用铝皮锅精心炖煮。粥底是每天早上用新白的珍珠米熬制两小时而成,将新拆下来的蛇皮、蛇骨、蛇胆、蛇肠置于其中,再加入姜丝、红枣和陈皮一起煲20分钟,香绵浓稠的水蛇粥便大功告成。
▲从左至右分别是美极、椒盐、白灼蛇段,锅里的是水蛇粥。
口感上,椒盐脆,美极嫩,白灼鲜,都将蛇肉细腻鲜美的特点呈现的很好,我个人偏爱白灼,听说蔡澜来这里最喜欢椒盐味的。水蛇粥则别具清甜滋味,蛇卵粉,蛇肉嫩,蛇皮爽口带韧,而翠绿的蛇胆据说有清肝明目的功效,一般都是就着粥生吞下去,也有人喜欢咬破之后苦味在口腔蔓延的感觉。
这家店我带一些朋友去过,只要是对蛇没有成见的,个个都赞不绝口。广东的美食很多,但最让人牵肠挂肚的,蛇肉肯定能排上一号。
9. 脆蛇药用价值
一、场地建造
选择地势高爽、阴凉潮湿、排水方便的地方建造脆蛇园。脆蛇园墙高约2.5米,面积视饲养规格而定。园内用水泥筑造若干个蛇池,有过道与蛇园相通。蛇池内墙高1米。池顶内侧铺盖活动的水泥板,以避风防雨,池顶外侧覆以尼龙纱盖,以利通气透光。池内用石垒成各种形状的洞穴,池底铺垫20厘米厚的腐殖质,并放养蚯蚓、蝼蛄、蝗虫等小动物,让脆蛇自由捕食。同时,在园内四周种植阔叶树、葡萄、杂草等,营造成一个荫蔽湿润的环境。
二、人工繁殖方法
脆蛇的人工繁殖方法较简单,目前仍用自然交配方式。在冬眠初醒后,对已性成熟的种蛇按1~2:1的雌雄比例放入事先准备好的繁殖专用池内,任其自由交配。种蛇的数量应根据池的面积而定,小者只放1对,大者可放数对,但应有足够的洞穴和交配、产卵场所。交配时应避免惊扰。脆蛇卵产下后可进行自然孵化。但为提高孵化率,也可根据天气的具体情况采取相应的措施,使卵孵化时的环境温湿度保持相对恒定或波动较小。另外,也可进行人工孵化。
三、饲养方法
应以蚯蚓为主食,兼喂蝼蛄、蜻蜓、蛴螬等一些幼小昆虫及猪肺。日粮尽量多样化,以活饵为主,搭配少量死物。除冬眠不喂外,活动期每日定时饲喂2次,上、下午各1次,每次喂量以稍有剩余为度。因脆蛇的吻部和头部不能大幅度开张、收缩,因此饲喂的食物块不能太大。脆蛇的视力较差,捕食能力也较弱,喂时一定要将食物放入洞口处,让其自行取食,或人工将食物用竹夹挑起送到脆蛇的嘴边,让其咬食。除供给充足食物外,水也是不可缺少的。一般在脆蛇池底筑1个浅水塘或用瓷盘盛水放于池内,供脆蛇饮用。每日换水1次,保持水质清洁。每日还应及时清除食物残渣和腐物剩料,打扫园内、池内卫生,并逐个检查脆蛇池是否有山鼠等天敌入侵,是否有患病蛇或死亡蛇。
四、疾病防治
脆蛇自然发病较少,只是蜕皮困难时蛇体上出现方块黑斑,逐渐扩大而引起死亡。此时应保持池内干燥通风,避免过分潮湿,加强营养,可预防此病。可用2%碘酊涂擦霉斑部位,每日2次,连用3日,也可用制霉菌素稀释后涂擦患部,一般10日内可痊愈。
五、产品采收与加工
脆蛇产品为干燥全体。每年端午至中秋为采收旺季。采收时,将鲜活脆蛇放人瓶中,倒进白酒,待其死后,将其以头为中心盘成数圈,用竹签固定,置于炭火上缓慢烘干即成。