一、乳化剂OP-10的简介
乳化剂(Emulsifier)是用来提高乳浊液稳定性的食品添加剂。乳化剂分子内具有亲水和亲油两种基团，是能显著降低表面张力的表面活性剂。乳化剂易在水和油的界面形成界面层或吸附层，将一方很好地分散于另一方，使互不相溶的两种液体形成稳定的乳浊液。
亲水性胶体可在油滴界面形成多分子膜或增加连续相的黏度，对提高乳浊液的稳定性有一定的作用，在广义上属乳化剂，多作乳化稳定剂或增稠剂使用。亲水性胶体表面很少有或没有表面活性。
乳化剂种类很多，世界各国许可使用的品种不完全相同。中国许可使用12种，日本15种，美国30种。生产和销售量最大的是甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、山梨醇酐脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯和卵磷脂 5种。尤以前两种更为突出，主要是因为它们毒性低，效果好，价格合理。
乳化剂的分类方法也有多种，例如按来源可分为天然乳化剂和合成乳化剂。按其溶解性可分为水溶性乳化剂和油溶性乳化剂。按其在水中是否解离成离子，可分为离子型乳化剂和非离子型乳化剂。按其在水中显示活性部分的离子可分为阳离子型乳化剂和阴离子型乳化剂。按其作用分，可分为水包油型乳化剂和油包水型乳化剂。
乳化剂OP-10一般是表面活性剂与矿物油和油脂的混合物，但也可以溶于水。它可以通过把油和油脂分解成非常细小的颗粒而将其形成的污垢从面料驱逐下来。一旦乳化在水中，油和油脂即可通过稀释作用被移除。
乳化剂有助于在洗涤过程中去除衣物上粘着的矿物质油或油脂。如果和适量的碱和洗涤剂混合则可以用来去除汽油。碱和喜油的表面活性剂相结合可以将油和油脂形成的小珠分解成非常细小的颗粒。之后，就会将其包围并在其表面形成―层奶状物质。这样在乳化和溶入水之后，油和油脂就会通过稀释作用而被去除了。
二、op系列乳化剂，和aeo系列乳化剂，哪个渗透力更好一些？
晚上好，看你对乳化两相的要求侧重各有不同。OP和NP属于不亲水亲油的w/o型乳化剂它们在油多水少的环境时渗透力好，AEO属于亲水的o/w型乳化剂类似吐温-20和异辛醇硫酸钠在水多油少的环境时渗透力好。如果你用于重油污环境清洗的话建议使用前者一般用AEO更广泛，OP和NP对冷水溶解度没有AEO高。
三、乳化剂OP-5 OP-10 OP-15中数字5、10、15代表什么？
po-表示聚氧丙烯，5，10,15表示聚合度
四、乳化剂OP-10与平平加有什么不同之处
平平加 o属非离子型表面活性剂，外观为乳白色或米黄色软膏状，分子量较高时，呈固体状(可根据要求制成片状固体)，易溶于水、乙醇、乙二醇等，有浊点,1%水溶液PH值为中性。
NP-10具有良好的润湿、乳化、分散和匀染性能，在洗涤品，工业表面活性剂等领域应用广泛。
石家庄市海森化工有限公司专业生产平平加系列产品和NP系列产品，海森化工为您解答！
五、求解释：乳化剂op-10有毒没有？它的化学性能和用途。急！！
基本可视为无毒，做实验基本都是带塑料手套，即使不带洗洗手也就够了。乳化剂就是一种表面活性剂中的非离子类表面活性剂，就是让物质在溶剂中分散开，不团聚在一块。
六、op乳化剂系列有哪些啊，求帮助
超级全能乳化剂
1、超级完美的新一代乳化剂，能极大提高洗衣粉、洗洁精、洗衣液、洗手液等各种除油剂、清洗剂的除油、去污、增泡效果。
2、超级全能乳化剂能独立生产几十种产品，功效一流。
3、替代现有的乳化剂、清洗剂让你成本下降30--70%，效果大幅提高。
4、无论是机械油、矿物油、食用油、混合油、有机油、无机油全部即刻乳化，功效非凡。
5、中性、透明、环保、耐酸碱、耐硬水、高泡、不含溶剂。是环保健康的新一代乳化剂。
超级全能乳化剂，是成都恒丰宏业洗涤剂厂最新研发的专门用于花生油、菜子油、色拉油、玉米油、牛油、羊油、猪油、茶子油、棕榈油、植物油、混合油、石油、石油附产品、润滑油、机械油、矿物油、离合油、齿轮油、刹车油、机油、油墨、脱模油、压缩机油，冷冻机油，真空泵油、内燃机油、柴油机油、汽油机油、船舶用油、轴承油、导轨油、液压油、液力传动油、金属加工油、电器绝缘油、电动工具油、热传导油、防锈油、汽轮机油、精油、淬火油、拉伸油、燃料油、其他场合用油等各种有机油和无机油类的乳化和清洗，有下列特点：
一、特别功能
1、超级的快速乳化能力，能将工业油、矿物油、无机油、有机油、食用油、动物油、植物油等混合的复合油脂与水和其他两种或多种互不相溶的物质乳化成为均匀分散体系的具有表面活性的单一或复合性化学物质。不需要反应釜、乳化机和其他加温加热设备，具有国际领先水平。
2、超级的快速溶解能力，对花生油、菜子油、色拉油、玉米油、牛油、羊油、猪油、茶子油、棕榈油、植物油、混合油、石油、石油附产品、润滑油、机械油、矿物油、离合油、齿轮油、刹车油、机油、油墨、脱模油、压缩机油，冷冻机油，真空泵油、内燃机油、柴油机油、汽油机油、船舶用油、轴承油、导轨油、液压油、液力传动油、金属加工油、电器绝缘油、电动工具油、热传导油、防锈油、汽轮机油、精油、淬火油、拉伸油、燃料油、其他场合用油等有机无机油类有超强的溶解能力。具有国际领先水平。
3、超级的快速清洗能力，对花生油、菜子油、色拉油、玉米油、牛油、羊油、猪油、茶子油、棕榈油、植物油、混合油、石油、石油附产品、润滑油、机械油、矿物油、离合油、齿轮油、刹车油、机油、油墨、脱模油、压缩机油，冷冻机油，真空泵油、内燃机油、柴油机油、汽油机油、船舶用油、轴承油、导轨油、液压油、液力传动油、金属加工油、电器绝缘油、电动工具油、热传导油、防锈油、汽轮机油、精油、淬火油、拉伸油、燃料油、其他场合用油等有机无机油类有超强的快速清洗能力。具有国际领先水平。
4、超级的渗透功能，能自动穿透物质坚韧外层，直接渗透到核心。具有国际领先水平。
5、超级的分散功能，能自动对难于溶解于液体的无机和有机的固体颗粒进行分散，同时又能防止固体颗粒的沉降和凝聚，达到悬浮液所需的目的。具有国际领先水平。
6、超级的除垢功能，能自动对污垢、泥垢、油垢、茶垢、酸雨垢、汗垢等垢体进行瓦解、溶垢、剥离，快速清除垢体。具有国际领先水平。
7、超级的除腊功能，能自动对各种腊质进行分子结构分解，达到腊质失效，完成除腊。具有国际领先水平。
8、超级的脱脂功能，能对各种脂肪、油脂的脂粒结构进行皂化、分解，达到脂粒脱脂。具有国际领先水平。
9、超级的清洗功能，能自动对各种工业污渍、民用污渍、生活污渍、重油污渍、环境污渍进行瓦解、分化、脱离、溶解、抗污垢再沉淀，达到快速去污的目的。具有国际领先水平。
10、超级的去污功能，能自动对各种汗渍、重油污、生活污渍进行瓦解、分化、脱离、抗污垢再沉淀，达到快速去污的目的。具有国际领先水平。
11、中性、水溶液透明、环保、耐酸碱、耐硬水、高泡、不含溶剂，不含毒素。是环保健康的新一代乳化剂。常规用量为0.5—2%。添加在洗洁精、洗衣粉等各种日用洗涤剂中，能极大提高溶解油污的能力。
