1. 巯基的危害
巯基水是硫醇、硫酚、硫代羟酸分子中的官能团，具有臭味、弱酸性、容易被氧化。巯基又称为氢硫基或硫醇基，是由一个硫原子和一个氢原子相连组成的负一价官能团，化学式为-SH。巯基端连接不同的基团，有机物所属是类别不同，如硫醇R-SH、硫酚Ar-SH。含巯基的有机物有：乙硫醇、苯硫酚、二硫代羧酸。体内含有巯基的功能蛋白主要通过巯基和二硫基的相互转化来实现其功能的。
2. 巯基吸附重金属的原理
恩二价银是用氟气处理银或者银的化合物得到的。
杀菌没听说过用二价银的= =。一般是用银离子或者银单质吧。。。单质的杀菌原理也是有很少部分银被氧化成银离子起作用的。机制是银离子是一种亲硫重金属，能够吸附在细菌细胞膜上，达到一定浓度之后就能够进入细菌细胞内部，与多种重要酶的巯基部分（半胱氨酸上的）结合（比如辅酶A上的那个巯基，跟硫结合之后失活就不能形成乙酰辅酶A，能阻断三羧酸循环），抑制酶活性使细胞活动遭到破坏然后导致细菌死亡的。。。
3. 巯基和重金属反应原理
消毒剂的作用原理可以分以下三种：
1、改变病原微生物细胞膜的通透性
细胞膜的具有控制物质进出细胞的功能，它也将细胞内环境与外界环境隔开，保障细胞内部环境处于相对稳定的状态。
表面活性剂、酚类及醇类可导致胞浆膜结构紊乱并干扰其正常功能。使小分子代谢物质溢出胞外，影响细胞传递活性和能量代谢，甚至引起细胞破裂，最终出现失活死亡。
2、干扰、破坏病原微生物的酶系统
酶是具有高度特异性和高效催化作用的蛋白质或RNA。它的效能决定于酶分子的一级结构及空间结构的完整性。如果酶分子发生变性或亚基解聚均可使酶活性丧失，使生命体失去生长繁殖的能力。
许多消毒剂能破坏微生物的酶系统，从而影响微生物的代谢，发生抑菌和杀菌作用。如某些氧化剂和重金属盐类能与细菌的巯基结合并使之失去活性。
3、使病原微生物的蛋白质凝固、变性
蛋白质是有机大分子物质，是生命体的物质基础，是生命活动的功能物质。它的空间构象、分子完整性与生命及与各种形式的生命活动息息相关。
酸、碱和醇类等有机溶剂可改变蛋白构型而扰乱多肽链的折叠方式，造成蛋白发生不可逆的变性、凝固，导致结构蛋白和功能蛋白都遭受严重破坏。如乙醇、大多数重金属盐、氧化剂、醛类、染料和酸碱等。
4. 巯基 重金属
巯基和羟基在反应上的区别：硫醇中，硫原子为不等性 sp3 杂化态，两个单电子占据的 sp3 杂化轨道分别与烃基碳和氢形成 σ 键，还有两对孤对电子占据另外的两个 sp3 杂化轨道。
由于硫的 3s 和 3p 轨道形成的杂化轨道比氧的 2s 和 2p 轨道形成的杂化轨道大，故 C-S 和 S-H 键分别比 C-O 和 O-H 键长。
在甲硫醇中 C-S 和 S-H 键键长分别为 0.182 nm 和 0.134 nm，都比甲醇中的 C-O 和 O-H 键长大。
∠CSH 则为 96°，小于 ∠COH。硫的电负性比氧小，所以硫醇的偶极矩也比相应的醇小。巯基是硫醇化学性质的主要体现。其中 S-H 键涉及硫较大的 3s/3p 组成的杂化轨道与氢较小的 1s 轨道成键，所以 S-H 键较弱，硫醇具有酸性。
硫上还有孤对电子，所以巯基也可被氧化。硫醇的酸性比相应的醇强，可溶于氢氧化钠的乙醇溶液中生成比较稳定的盐，通入二氧化碳又变回硫醇。
硫醇可与一些重金属盐生成不溶于水的硫醇盐，两者软软相吸。
许多重金属离子在体内的毒性即是因为其可与生物分子的巯基结合。硫醇很容易被氧化。
弱氧化剂（如空气、碘、氧化铁、二氧化锰等）即可将硫醇氧化为二硫化物。
硫醇还可发生一些与醇相似的反应，例如与羧酸生成硫醇酯，与醛、酮生成缩硫醛酮。
后一反应用于在有机合成中保护羰基或除去羰基，或实现羰基的极性转换。
5. 巯基的作用
DTT的作用是DTT可用于阻止蛋白质中的半胱氨酸之间所形成的蛋白质分子内或分子间二硫键。DTT对蛋白的影响是DTT也可以对蛋白质中二硫键进行还原。
DTT是DL-Dithiothreitol的缩写，中文名为二硫苏糖醇。DTT往往无法还原包埋于蛋白质结构内部的二硫键，这类二硫键的还原常常需要先将蛋白质变性。反之，根据DTT存在情况下，二硫键还原速度的不同，可以判断其包埋程度的深浅。
6. 巯基如何和重金属作用反应
金属硫蛋白中大量巯基赋予了其螯合重金属离子功能及重金属解毒作用,同时MT清除自由基的能力明显强于超氧化物歧化酶和谷胱甘肽,并调节生物体内微量元素浓度,调节细胞代谢、增殖分化,在食品、医药、保健、环境、化妆品、生物工程等领域中应用广泛。
7. 巯基和哪些金属有反应
巯基乙酸钠也叫做硫代乙醇酸钠，是一种有机金属盐。
8. 巯基与金属
中文名称：蛋白酶英文名称：protease;proteinase 其他名称：蛋白水解酶(proteolytic enzyme) 定义：催化蛋白质中肽键水解的酶。根据酶的活性中心起催化作用的基团属性，可分为：丝氨酸/苏氨酸蛋白酶(编号：EC 3.4.21.-/EC 3.4.25.-)、巯基蛋白酶(编号：EC 3.4.22.-).、金属蛋白酶(编号：EC 3.4.24.-)和天冬氨酸蛋白酶(编号：EC 3.4.23.-)等。 应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；酶（二级学科） 水解蛋白质肽键的一类酶的总称。
按其水解多肽的方式，可以将其分为内肽酶和外肽酶两类。
内肽酶将蛋白质分子内部切断，形成分子量较小的月示和胨。
外肽酶从蛋白质分子的游离氨基或羧基的末端逐个将肽键水解，而游离出氨基酸，前者为氨基肽酶后者为羧基肽酶。
按其活性中心和最适pH值，又可将蛋白酶分为丝氨酸蛋白酶、巯基蛋白酶、金属蛋白酶和天冬氨酸蛋白酶。
按其反应的最适pH值，分为酸性蛋白酶、中性蛋白酶和碱性蛋白酶。
工业生产上应用的蛋白酶，主要是内肽酶。蛋白酶广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。微生物蛋白酶，主要由霉菌、细菌，其次由酵母、放线菌生产。催化蛋白质水解的酶类。种类很多，重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶等。
蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性，一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键，如胰蛋白酶催化水解碱性氨基酸所形成的肽键。蛋白酶分布广，主要存在于人和动物消化道中，在植物和微生物中含量丰富。由于动植物资源有限，工业上生产蛋白酶制剂主要利用枯草杆菌、栖土曲霉等微生物发酵制备。蛋白质水解酶是水解蛋白质的希望能够帮到你O(∩_∩)O！
9. 重金属离子与巯基结合
氨基酸都比较容易和重金属离子结合，因为配位中的螯合作用（多齿配体形成环）但有巯基（-SH）的氨基酸更容易和重金属离子结合，因为-SH是软碱，重金属离子大多是软酸，更加容易结合。还有什么不明白可以追问我。
10. 巯基如何和重金属作用相互转化
谢毓元院士一生以科技报国为己任，多次根据国家需求转换研究方向，取得多项卓越成就。
他解决了我国普鲁卡因等急需药物自给的合成工艺问题；作为主要发明人和其他研究团队一起成功研发重金属解毒药物二巯基丁二酸；完成莲心碱等天然产物的结构确定及全合成；发现喹胺酸等一批高效促排药物；实现帕金森病治疗药物左旋多巴的国产化；完成新的高效植物生长激素“表-油菜素内酯”的合成工艺研究；为国家培养了一大批药学优秀人才。
