1. 羊肉羊蹄子的功效和营养
可以的。
二者并不相克，而且羊肉主温补，茄子性凉，二者一起食用正好可以综合之，不至于上火。
2. 羊蹄的营养价值与功效
煮熟的 鸡蛋可以和羊蹄一起炖，因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有清热解毒、补血补气，健脾养胃的功效。
3. 羊蹄子的营养价值
一斤羊蹄子可食用的重量大约150克。
4. 羊蹄子有什么营养
羊腰子是羊的肾，具有补肾益气、益精的作用。可辅助治疗肾虚劳损、阳痿、尿频、腰膝酸痛、耳聋等肾虚。它富含铁，能保证红细胞的数量，为大脑提供氧气，发挥大脑和智力的作用，提高记忆力。再者，羊的肾脏富含营养和蛋白质，维生素、脂肪、碳水化合物、各种矿物质等营养物质可以预防营养不良，促进骨骼、皮肤和牙齿的生长，增强视力，预防夜盲症。
5. 羊蹄肉的功效与作用
羊腿肉好
羊腿的好处简单的说，羊腿具有很高的营养价值。比如说羊腿里面富含蛋白质，维生素，矿物质，纤维素，维他命等人类所必需的营养物质。一斤羊肉里面就含有很多营养物质。
所以羊腿有很高的营养价值。而且还有一个好处是羊腿相对而言，比牛肉要更加便宜。
6. 羊肉和羊蹄功效有什么不同
羊头肉比较细腻、嫩滑，羊肉膻味较重。
喜欢吃肉的人，羊头肉和羊肉最佳。羊头肉或者羊肉煮烂后，撒上椒盐吃或者淋上蒜蓉汁等都是不错的选择。其中，羊肉最佳的要数宁夏盐池县滩羊肉，膻味几乎不存在，味道绝对一流，可以手抓、蒸碗、红烧、烧烤等等多种吃法！
7. 羊肉羊蹄子的功效和营养与作用
食材
羊蹄（500克）
莲藕（350克）
蒸肉米粉（100克）
姜（1小块）
葱（2根）
豆瓣酱（1汤匙）
酱油（20毫升）
鸡精（0.5克）
食用油（25毫升）
白糖（5克）
熟芝麻（1小把）
步骤1、准备食材：羊蹄、莲藕、蒸肉粉（蒸肉粉是自己用大米炒制打碎的，由大米、五香粉、花椒面组成）、豆瓣酱、姜、葱。
步骤2、姜去皮切细；葱洗净切成葱花。
步骤3、莲藕洗净去皮，切成2厘米左右长的段，码放在盘中。
步骤4、羊蹄洗净后再用小刀将表皮刮洗一遍，彻底洗干净。加入姜、豆瓣酱、盐、白糖、鸡精、酱油，拌匀，放置半小时入味。
步骤5、米粉中入适量水和酱油拌匀泡半小时。
步骤6、半小时后将米粉倒入羊蹄中，拌匀，尽量让羊蹄的每个表面都粘上米粉，全部摆放在莲藕上面。
步骤7、将装羊蹄、莲藕的盘子放入锅中，隔水，盖上锅盖，中火蒸1小时20分钟左右左右。
步骤8、1小时20分钟后关火，再焖5分钟后打开锅盖。
步骤9、端出锅，撒上葱花和少许熟芝麻，趁热吃味更美。
