1. 干海参几头的好
头是海参的量词，是海边渔民的传统用法，用头数的多少来衡量海参的大小。多少头一般是指每500g有多少只海参。比如30-50头，就是说每斤海参有 30-50头。海参的头数越少海参就越大， 但是不是说干海参的头数越多越好或者越少越好，海参的好坏是根据海参的品种、干燥程度、生长时间、生长环境等来确定的，所以在买海参的时候不要单看一斤海参的头数，和只追求低价，应该综合观察。吃海参，吃的是营养。
2. 干海参多少个头好
一般来说海参的头数是越少越好，一斤10－15头的属于顶级的精品了。
鲜活海参的大小是以生长时间为标准的，海参年龄越大个头就越大，累积的营养也就越多，所以加工成干海参后的个体就较大，价格也较贵。
但是由于生长环境的不同，海参的形态也可能存在差异。例如池养海参和底播海参，如果海参的年龄相同，那池养海参的个头就有可能大于底播海参。被加工成干海参之后，两种海参的大小就不能成为判断价值的标准。
3. 干海参多少头什么意思
一斤四十个九年生的海参。海参分淡干海参，盐渍海参和即食海参，不管哪种海参，年份越长，皮板越厚，价格也是越贵，市场上卖的不论是哪一种海参，参龄基本上都是在三到四年，而九年的海参根本就没有，你手里是九年生的淡干海参，而且还是四十个头的，其营养价值很高的。
4. 好的干海参一斤应该几头
干海参一斤有10个左右。
市场上常见的几种规格有：一斤10－19个，或20－29个或60－68个，也有一斤只有几个或者有上百个的，但是最大和最小规格的都不是很常见，比较常见的是上面说的几种，购买时可以根据自己的需求来选择大小。
淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。
淡干海参的处理方法：
将新鲜原料放在海水或稀薄的淡盐水中，洗净表面附着的黏液。然后用金属脱肠器（中空的细管）由肛门手入，贯穿头部后拉出内脏。再用毛刷通入腹腔，洗去残留内脏和泥沙，或用长形小刀在背面尾部切开3厘米，挖去内脏，用稀盐水洗净。
5. 淡干海参几头的好
海参
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一般海参一斤几个头
根据具体情况而定。
海参的头数是用来表示海参大小的，其头数越小就代表海参越大，具体一斤海参有多少头跟其品种、产地等因素都有很大的关系。
其中在海参的产地中辽宁和山东出产的海参是比较具有代表性的，这当中又以刺参的品种较好，一般来说这些地方出产的淡干海参一斤为20-100头左右不等，正常情况下头数越低，市场价也就越高。
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海参几个头最好
不能单凭头数来判断。
虽然说海参的头数越小，个头就越大，在市场上就越受欢迎，但是判断海参的好坏头数只是其中的一个标准之一，具体还需要根据海参的品种、生长环境、生长时间、干燥程度等因素来共同判断的，并不能单纯地以头数来决定海参的好坏。
一般来说野生的海参生长时间越长，生长的海域越干净，干燥的程度越高、头数越大，那么品质也就越高，价格也就越高。
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海参选购注意事项
1、干燥方式：干海参一般分为淡干、盐干、糖干等几个类型，其中淡干中盐分含量较少，建议在购买海参的时候可以选择淡干海参，并且要选择相对比较干的海参，这样不仅性价比高而且也更有利于储存。
2、泡发率：海参的泡发率也是衡量海参好坏的一个重要标准，一般来说泡发率在15-18倍左右的是品质比较好的海参。
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哪些人不能吃海参
1、容易上火的人群：海参偏温性，对身体来说具有一定的滋补作用，对于容易上火的人群来说食用后可能会加重体内的热症，不利于身体健康，建议少吃或不吃。
2、肾功能不好者：海参中含有较多的蛋白质，对于肾功能不好的人群来说食用后会对肾脏造成较大的负担，不利于疾病的恢复，建议少吃或不吃。
6. 海参几头比较好
海参的头数是越少越好，一斤10－15头的属于顶级的精品了，但是也不乏有一些国内的加工商会给海参掺糖和盐以增加海参的重量。
以烟台本地刺参为例，鲜活海参的大小是以生长时间为标准的，海参年龄越大个头就越大，累积的营养也就越多，所以加工成干海参后的个体就较大，价格也较贵。
