1. 哈拉海是什么野菜
今年暑期，我的大学同学邀请我去了她当年插队的地方——克什克腾草原，如果让我说这次出行的感受，可以用两个成语来概括——流连忘返，不虚此行。
我是先坐火车到达赤峰市，用过午餐后，驾车直奔座落于克什克腾草原上的热水镇。
热水镇以温泉闻名，小镇不大，到处都是温泉宾馆，由于是旅游旺季，如果不是预先订好了宾馆，临时找住处恐怕有点难。入住后，先泡了会温泉。这里的温泉水质极好，含有多种矿物质，可以治疗缓解多种慢性病，尤其对风湿，皮肤病疗效甚佳，不少老年人就是奔着温泉而来。然后，我们找了家小馆，要了两个小菜，喝了壶奶茶，晚上我俩在小镇转了转，虽然是暑期，到晚上还是很凉快，小镇很热闹，不少人在露天吃烧烤，听说到了冬季小镇上就没有什么人了。
以后的一周时间里，我在我同学和她的一群知青朋友的陪同下，游览了白音敖包，贡格尔草原，草原石林，响水水库等景点。置身于大草原，我发觉自己有点词穷，挂在嘴上的就是“太美了，太好了”，因为我无法用语言形容她的美。
让我最迷恋的就是草原上的白桦林。克什克腾草原不是那种一望无际的平坦草原，而是山峦起伏的欧式草原。一丛丛，一片片的白桦林点缀在草原上，远看深绿浅绿，斑驳错落，近看白桦树雪白的枝干，浓绿的树冠，林中树影婆娑，树下野花绚烂，那种浪漫的美令人无比沉醉。
同学告诉我，克什克腾大草原是由草原、森林、湖泊、河流、高山、沙地、温泉、石林、冰臼、火山群等多种独特而稀有的地质地貌景观组合而成，置身大草原，不能不感叹大自然的鬼斧神工。
来到了内蒙古，哪能不吃蒙餐？草原的牛羊肉和我们这边超市里卖的不一样，非常优质，特别好吃。我发觉这里没有我不爱吃的东西，手扒羊肉，牛排，羊肝，还有各种奶制品，奶茶，奶豆腐，草原上还有一种野菜叫哈拉海，和炖土豆一起炖，在当地也是一道名菜。
生长在草原的人性格特别豪爽，他们能歌善舞，大碗喝酒大块吃肉，我这个滴酒不沾的人也被他们劝的接连几天都喝了酒。
美景美食，美好的同学情谊，克什克腾之行真的无比快乐，和同学相约来年还要在草原相聚。期待。
2. 哈了海野菜
一般是人迹罕见的森林才有。喀喇沁旗美林的森林有。
3. 内蒙野菜哈拉海图片
对于能吃的野菜有很多种，暂且不说都有什么野菜，先说一说自己吃过的野菜吧！
1、蕨菜
这个东西吃起来感觉很好吃，老家的山里边有很多，一到了盛产蕨菜的时候，几乎家家户户都有。
2、婆婆丁
小时候最有意思的事就是拿着一个筐还有一个铁锹，去离家不远的地方去挖婆婆丁。
3、驴龙头尖
这个是我们那边的叫法，就是一种植物的嫩尖，吃起来味道非常不错，有知道的朋友欢迎补充。
4、黄花
一种花一样的东西，黄色的，一到了季节很多北京人开车去我们那边买。PS（北京离我们那里不是很远）
5、哈拉海
这个名字是音译过来的，我们那边都是这么叫的，最早是喂猪吃的，后来发现这个东西吃起来很好吃。具体是长这个样子的，一大簇一大簇的，茎叶上长满刺，那种一碰到肉就会蛰一个大包，还很痒的植物，吃的话需要开水烫过之后才能吃。
6、启蒙菜
没错，也是音译过来的，不知道会不会碰到老乡。好像官方的名字叫做荠菜吧！
7、榆钱
这个吃起来很不错，现在好像还有专门做榆钱的餐馆。
想起来的大概就是这么多啦，欢迎补充！顺便来一张野菜大全吧！
4. 哈拉海野菜图片
制作方法
1、将猪肉剁成馅，加入酱油、精盐拌匀，再放入花椒面、猪油加入水向一个方向搅动，至搅匀为止，把准备好的山野菜放在肉馅内加入味精、葱花、姜末、芝麻油拌匀成馅。
2、把精粉放在案板上用开水烫熟拌成雪花状，揉成面团，揉匀搓成长条，下成50个剂子，撒点干面按扁，擀成圆形薄皮。
3、左手拿皮子，右手抹馅，然后用手顺饺子皮边，从右到左捏合在一起，做成月牙形的饺子。
4、将饺子放入沸水煮熟即可食用。
5. 野菜哈拉海菜的功效
哈菜是苋菜。
1、苋菜，有的地方称“汉菜”，金华人叫“哈菜”。
2、苋菜，别名：三色苋等，属于苋科、苋属一年生草本植物，高可达150厘米；茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。叶片卵形、菱状卵形或披针形，绿色或常成红色，紫色或黄色，或部分绿色加杂其他颜色，顶端圆钝或尖凹，基部楔形，全缘或波状缘，无毛。
6. 山野菜哈拉海
好吃，将猪肉剁成馅，加入酱油、精盐拌匀，再放入花椒面、猪油加入水向一个方向搅动，至搅匀为止，把准备好的山野菜放在肉馅内加入味精、葱花、姜末、芝麻油拌匀成馅。
左手拿皮子，右手抹馅，然后用手顺饺子皮边，从右到左捏合在一起，做成月牙形的饺子。将饺子放入沸水煮熟即可食用。
7. 内蒙古野菜哈拉海是什么
1、蒙古族独特的早餐食品有：蒙古馃子、蒙古包子、蒙古饺子、蒙古奶酪、蒙古馅饼等。
2、蒙古馃子是蒙古族喜爱的食品之一。具体做法为面粉加白糖、温水和成面团，擀成面饼，切为长条。入羊油中炸黄而成。酥脆甜香，佐奶茶最佳。
3、蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品 。蒙古包子不用发酵面做皮，采用小麦面粉，用热水和好后，称为烫面 。馅有几种，一种是全羊肉馅，即整羊不分部位，全部剁馅只加葱、姜等调味品 。这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子，也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。另外有用牛肉做馅或是用血肠 、百叶等或加腌酸菜做馅 。蒙古包子的特点是：馅大、皮薄、味道鲜香 。
4、蒙古饺子是蒙古族改良汉族饺子做法而创造的一种风味面食。其品种很多，如沙葱饺子、韭菜饺子、哈拉海饺子，还有酸奶饺子、白奶油饺子等，他们的主要调味品蒙古葱(我们也叫他沙葱，现在人们用大葱代替)、盐和牛羊骨头汤为原料。
5、蒙古奶酪俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。
6、蒙古馅饼是蒙古族喜爱的一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。明末清初，馅饼面食从民间传入王府，由干烙水烹改为用豆油、奶油煎制，并用白面做皮，成了王府中经常食用的佳品。它以面稀、皮薄、馅细为特点，烙制后形如铜锣，外焦里嫩，饼面上油珠闪亮，透过饼皮可见里面肉似玛瑙，菜如翡翠，红绿相间，煞是好看。
