牛乳含有几乎所有已知的维生素。牛乳中的维生素包括脂溶性维生素A、D、E、K和水溶性的维生素B1、B2、B6、B12、C等两大类。牛乳中的维生素，部分来自饲料中的维生素，如维生素E；有的要靠乳牛自身合成，如B族维生素。
乳中含有哪些无机物？
牛乳中酶的种类？
牛乳中酶的来源？
干酪的组成成分有哪些？
含有黄根的处方（二）
含有黄根的处方（一）
含有及己的处方
含有姜皮的处方（二）
含有姜皮的处方（一）
含有橙子皮的处方
含有玳瑁的处方
含有小龙胆草的处方（二）
