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蓝莓种植的疏花疏果和保花保果

一、疏花疏果的意义   疏花疏果往往是果农最不愿接受或接受程度不够的技术措施,因为在表面看来,疏花疏果时除去的正是产量。其实不然,正确的、适当的疏花疏果不仅不会减少或大幅减少产量, 而且还会显著提高果品质量,有利于连年丰产,并能延长果园的经济寿命。幼树挂果过多,则成形慢,进入盛果期慢,不利于充分利用果园空间,总的效益反面更低;成年树挂果过多,容易造成大小年,果实品质差,树势衰老快。花量大时,若花果全部保留,有时不但不能增加产量,反而会造成减产。因为花果量大时,营养枝萌发量少,长势弱,营养生长和结果不平衡,一方面容易造成花芽形成量减少,花芽质量不高,减少来年的产量;另一方面,当年的叶、果比失调,果实生长缺乏营养保证,许多果实在白白消耗了许多营养后在成熟前就已脱落,并不能构成产量,没有脱落的果实也难以充分发育,因此,有时当年的产量都难以保证,更不用说因果品质量而造成的损失了。果树栽培上向来有“满树花半树果,半树花满树果”之说,用在蓝浆果上再恰当不过了。因为蓝浆果花芽形成非常容易,很容易过量,尤其是高丛蓝浆果更是严重。   二、疏花疏果的时期、方法和程度   尽管按照习惯说法我们将调节蓝浆果结果量称为“疏花疏果”,但实际上主要是疏花芽。就是在冬季修剪时,结合修剪控制花芽的留存数量,若等到开花结果以后再疏除花果,这样会造成营养的浪费。在正常情况下,若花芽留存量不是很大,在授粉树配置合理的情况下,蓝浆果的落花落果现象很轻,不必通过大量留花来保证坐果。在经常有晚霜出现的地区,为防止因晚霜危害所造成的损失,可以适当多留花芽和花,待确定不会再有霜时才疏除过量的花果。因其他种种原因而未能及时疏花芽时,疏花疏果也不失为亡羊补牢之举。   可以通过疏除或短截结果枝或短截过长的花芽串或花果串进行疏花疏果。也有通过化学方法疏花疏果的,对节约劳力有效,但其效果及对程度的掌握远远没有人工可靠,对国内的生产者而言目前完全没有必要。   在疏花蔬果的程度上,兔眼蓝浆果和高丛蓝浆果应有区别。在盛果期,一般兔眼蓝浆果的多数品种每株的果实产量应控制在5~8千克以内,高丛蓝浆果应控制在3~5千克以内。具体控制程度要因品种和植株长势而定。可以根据每个花芽的结果数量、品种的平均单果重、每株的花芽数量等粗略估计预期产量。但平均单果重与花芽数量和植株长势又有很大关系,因此,疏花疏果程度在很大程度上需要管理者根据经验判断。另外,产量或收益对修剪或疏花疏果量有一定的缓冲能力,果实个体的增加可以部分抵消数量的减少,品质的提高可以在一定程度上抵消产量的降低,有时减产甚至可以增收。因此,在疏花疏果的问题上大可不必过于精打细算,要凭正确积累的经验果断行事。   三、保花保果与疏花疏果相结合,以保证蓝浆果丰产   以上说明了疏花疏果的意义和方法。但是,疏花疏果的前提和基础是保花保果,二者看似矛盾,实质上是相辅相成的。如果没有足够多的花果,就谈不上疏;反之,如果没有适当的疏而一味地保,也决不可能达到丰产丰收的目的o   (一) 加强授粉   授粉充分是提高坐果率的首要条件。可以通过配备授粉树和果园放蜂等综合措施促进授粉。   (二) 用生长调节剂处理  ’   在授粉无法充分保证时,可以通过喷赤霉素提高坐果率。常用的、也是市面上最廉价的赤霉素是GA3。据报道,每公顷用375升150~200毫克仟克的GA3处理坐果率最高,可以在花后5天和12天各喷1次。植株对G久3的吸收在喷后,1—4小时就基本完成,此后如遇下雨也不会有多大的影响。另外,兔眼蓝浆果若遭受花期冻害,只要冻害温度不低于—3℃,用GA3处理仍会提高坐果率。但用GA3处理会推迟成熟期。   (三) 花期防冻   花期或幼果期出现霜冻即容易出现冻害。在花期或花后霜冻来临时对树冠进行喷灌可以避免冻害。另外,经常有晚霜危害的地区,可以通过加大留花量来减少花期冻害造成的损失,若没有发生冻害,再进行疏果处理o   (四) 疏花疏果   适当的疏花疏果,减少花果量,可以避免营养的浪费,保证留存果实的正常生长发育,能起到保果的作用。   (五) 水分管理   当遇干旱时,果实最先受到影响,果实内的水分很可能会被植株其他器官和组织利用,以致果实发生皱缩;干旱严重时,果实发育受阻而不能正常成熟。因此,在果实发育期应避免过分干旱。   (六) 加强贮藏营养的积累   蓝浆果在开花时尚未充分展叶,花后果实发育迅速,消耗营养较多,此时果实发育主要依靠植株体内的贮藏营养。因此,秋季加强管理,增加植株体内贮藏营养,是保持果实正常发育、避免落果的重要措施之一。