[拼音]:sutie shu
[外文]:Cycas
裸子植物门、苏铁科的1属(见彩图)。常绿木本植物,树干圆柱形,通常不分叉,髓部大,木质部及韧皮部窄,次生木质部几全部由管胞组成,茎干上部常残留有鳞叶及营养叶的叶基;叶、小孢子叶、大孢子叶均螺旋状排列。叶有鳞叶及营养叶二型:鳞叶小,密被褐色毡毛;营养叶幼时拳卷、裂片内卷,大型,深裂成羽状,稀二回叉状深裂,集生于茎干顶部,呈棕榈状,羽状裂片窄长,中脉显著,基部下延,叶轴基部的小裂片变成短刺。雌雄异株,小孢子叶球单生茎干顶端,直立或后渐弯垂;小孢子叶扁平,楔形,下面着生多数单室的小孢子囊,通常3~5个聚生,无柄;小孢子侧面观为船形,极面观为椭圆形,具单沟,外壁具网状雕纹,小孢子萌发时产生两个有鞭毛能游动的精子;大孢子叶自茎干顶端的鳞叶腋部生出,多数聚集成球状,扁平,上部或深或浅的羽状分裂或成齿状,下部柄状,柄的上部两侧着生2~10枚胚珠。种子的外种皮肉质,中种皮骨质,内种皮膜质。染色体基数x=11。苏铁科出现于古生代二叠纪,中生代三叠纪至早白垩世最繁盛,晚白垩世剧减,进入新生代第三纪至第四纪更为减少。生存的苏铁科植物共10属约 110种,分布于东西半球的热带及南亚热带,少数种可沿干热河谷伸至中亚热带。中国仅产苏铁属1属约11种,分布于台湾、福建南部、广东南部、海南岛、广西南部、贵州南部、云南南部及北部与四川南部。
苏铁科植物因树形美观,四季常绿,是人们所喜爱的庭园或盆栽观赏植物,常作商品贸易而屡遭挖掘,致使各种苏铁的自然分布区逐渐减缩,天然植株越来越少,已引起世界各国的重视,将苏铁科的所有属种列入野生动植物种国际贸易公约的附录中,不允许或限制作商品贸易,以免让苏铁科植物继续遭到人为的破坏。
苏铁植株中可分离出苏铁双黄酮,干髓的淀粉可供食用,种子中含苏铁毒苷、新苏铁苷、胆碱和胡芦巴碱。