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不粘锅使用时应注意哪些事项?

使用时锅内的食物和水不得超过锅身高度的四分之三。如煮易膨胀食物则不能超过锅身高度的二分之一。当安全阀或报警阀排气时,应立刻关闭热源。锅内不宜长时间存放盐、碱、醋及蒸锅水,以防腐蚀锅体。