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醋糟

概况

基源:为米、麦、高粱等酿醋后所余的残渣。

原植物:稻Oryza sativa L.。麦Triticum aestivum L.和高粱Sorghum bicolor(L.)Moench.

余项参见“稻芽”、“小麦”、“高粱”条。

药性

性味:《纲目》:“大麦醋糟,酸,微寒。”

主治:《食疗本草》:“气滞风壅,手臂脚膝痛,炒醋糟裹之,三、两易当瘥。”

临床应用

单方应用:《食疗本草》:“治手臂脚膝痛:炒醋糟裹之。”