“开斋节”是一个什么样的节日？

开斋节，亦称“尔德节”。在伊斯兰教历十月一日。中国新疆地区称肉孜节。伊斯兰教规定，每年伊斯兰历的九月，成年穆斯林要守成一个月，这就是“斋月”。凡成年健康的穆斯林都应全月封斋，即每日从拂晓前至日落，禁止饮食和房事等。封斋第２９日傍晚如见新月，次日即为开斋节；如不见，则再封一日，共为３０日，第二日为开斋节，庆祝一个月的斋功圆满完成。开斋节这天清晨，穆斯林要到清真寺去参加礼拜，而后，亲友邻居互相祝贺，互赠“香油”。家家都准备了丰富的奶茶、杏仁、葡萄干、蜂蜜及各种糕点和糖果等，热情地款待客人。许多青年还特地选择在这期间举行结婚典礼，为的是让自己的婚礼再增添些节日的喜庆。