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牛奶的密度是多少

简要回答

牛奶的密度,一般初始时候为1.038-1.040,比重为1.032。牛奶的比重或密度,是检验奶质量的常用指标。

牛奶的密度是多少

学物理时候,我们就会了解到每一种物质都是有密度,并且都不相同。那么常见牛奶密度是多少呢?下面小编来给大家具体的介绍一下。

详细内容

01、相同温度下牛奶的密度与比重绝对值差异不大,但因为制作比重计时的温度标准不内同容,使得密度较比重小0.002,正常牛奶的密度平均为1.030,比重平均为1.032。

02、奶中无脂干物质越多密度越高,一般初奶的密度为1.038-1.040,在奶中掺水后,每增加10%的水,密度降0.003。

03、牛奶的比重或密度,是检验奶质量的常用指标。牛奶大部分都是水,但是有一些可溶解营养的营养素,这些营养素是固体,密度比水大,所以牛奶的密度比水大。

04、牛奶的比重是指牛奶在15度时,一定积牛奶的重量与同容积同温度的水的重量之比,牛奶的密度是指在20度时的牛奶与同体积的水的质量之比。

05、牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。