胆固醇高十大饮食禁忌

现在生活水平很好，人们的饮食质量也越来越好，但随之而来的是过高的胆固醇摄入，增加了心脑血管疾病的发病率，也成了现在常见的一种富贵病，接下来我们来看看胆固醇高十大饮食禁忌。

1. 禁止摄入含胆固醇高的食物

生活中胆固醇高的食物有很多，比如蛋黄，肥肉，动物内脏，这些食物的胆固醇含量都是特别高的，如果是本身胆固醇很高的人一定不能吃这些食物。

2. 禁止摄入含过多饱和脂肪酸的食物

和脂肪酸对人体的健康影响很大，一般存在于猪肉羊肉牛肉的动物脂肪当中，不过平时我们吃的椰子油，可可油，橄榄油，当中的少量饱和脂肪酸不会影响身体健康。

3. 禁止摄入奶油黄油

大家都知道奶油和黄油都属于高脂肪高胆固醇的食物，对于普通人来说可能会导致肥胖，但是胆固醇过高的人会加重心脑血管患病几率。

4. 禁止摄入过多动物油脂

动物油脂含的胆固醇含量是特别高的胃，造成胆固醇升高的现象，平时我们所指的动物油脂就是指的猪肥肉，动物肝脏等。

5. 禁止抽烟饮酒

其实平时就算是健康的人群，抽烟喝酒对身体都会有很大的影响，有可能会导致心脑血管疾病，抽烟会伤肺，饮酒会伤肝，如果是胆固醇高的人伤害更大。

6. 禁止摄入过多碳水化合物

碳水化合物进入身体之后会转换成脂肪，热量这些脂肪热量过高，慢慢的也会加重胆固醇。引起心脑血管疾病。

7. 适当多吃含维生素c高的食物

生活中很大一部分人是不喜欢吃水果蔬菜的，然而这往往是形成高胆固醇的原因，所以一定要适量吃一些含维生素C高的食物。

8. 忌贝类和软体类水产的摄入

平时胆固醇高的人可以适当吃点鱼类，鸡肉，猪肉，这些相对来说胆固醇含量比较低，但是钡类和软体类的水产相比之下，胆固醇含量更高，比如鱿鱼，龙虾，墨鱼等。

9. 控制热量和糖分的摄入

对于高胆固醇的人来说，应该长期吃一些热量含量比较低的蔬菜水果，如果是老年人平时活动少，不要吃得太多，避免身体发胖。

10. 适当多吃含维生素的食物

医学研究表明胆固醇含量高的人平时有可能是维生素含量的食物摄入的过少，这些都有可能提高身体的胆固醇含量，所以要适当多吃一些含维生素的食物。