现在人们在日常生活中都比较注重养生，平时都会煲些汤和进行保养，在汤中加入不同的食材，能起到不同的效果，那么你知道十大常用的煲汤药材都有哪些吗？喜欢喝汤的朋友们一起来了解一下。
1. 山药
山药是一种特别适合煲汤的食材，不同品种的山药炖煮出来的口感有所不同，但都具有很好的养脾胃效果。
2. 猴头菇
猴头菇是一种非常珍贵的菌类食材，也是一种药用菌，有调理脾胃的作用，具有自主身体，助消化，利五脏的效果。平时用来炖汤，也能搭配很多种食材。
3. 牛大力
牛大力是一种野生药材，也是比较常见的野生药材，有着丰富的蛋白质，淀粉制生物碱是它的主要成分，也是比较适合煲汤的食材，可以和黑豆，山药，枸杞，猪骨等一起搭配煲汤。
4. 五指毛桃
五指毛桃是因为这种毛桃的叶子长得像5个指头而得名，是一种药食同源的植物，用它煲汤的水特别清香。可以和多种肉类食材搭配，也是广东靓汤非常流行的食材。
5. 唐棕
唐棕是一种可以歌曲汁液制成糖酿酒酿醋的食材，种子发出的嫩芽和肉质根都可以食用，也是常见的汤底配料。味道十分香醇，特别适合夏季炖素汤。
6. 虾皮
虾皮是生活中常见的食材，一般是用毛虾制作成，很多人在炖汤的时候都喜欢放点虾皮，也可以用来拌凉菜，能够补钙，缓解便秘等症状。
7. 黄芪
黄芪是生活当中常见的中药材，特别适合煲汤。可以用来炖排骨汤，红枣汤，鸡汤，玉米汤等都有不错的滋补保健效果。
8. 当归
当归既是中药材也是一种滋补食材，具有活血补血的效果，常喝能够让脸色变得更加红润。不过只是单纯的补血效果，如果想要达到补血又补气的效果，可以搭配一些其他的药材。
9. 人参
人参是我们生活中常见的滋补药材，具有滋补强健的效果，能够改善虚弱的体质，也是煲汤常见的食材，可以和山药，乌鸡，猪骨等食材一起炖煮，但容易上火的人尽量少喝。
10. 莲藕
莲藕的口感脆嫩微甜，可以直接生吃，也能用来做菜，煲汤具有不错的药用价值，可以做莲藕排骨汤，莲藕鸡汤都有很好的补气养血的作用。
