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黑李子果的功效与作用 黑李子果的功效

核心功效

抗衰老、生津止渴、保肝利水

黑李子果的简介

黑李子又称布朗果、白布李、黑布仑等,来源于英国、英国等地引入,色调稍深,呈紫黑色,口味结实香甜,营养丰富,具备去开郁毒、活血化瘀生津止渴、解渴引饮、化痰有利排尿、促进消化等作用。

黑李子果的功效与作用 黑李子果的功效

功效作用

1、抗衰老,黑李子中含有花青素,它是一种强抗氧化剂,其抗氧化能力远高于维生素E、维生素C,能够清除细胞自由基,防止未老先衰。另外,花青素还能促进人体产生胶原质,从未帮助肌肤保持弹性无皱。

2、生津止渴,黑李子含有加多果酸,酸甜多汁,口感甘甜柔美,能够促进消化液分泌,有生津解渴之功效,对阴虚内热、肝胆湿热有较好的作用。口渴咽干者饭后食用黑李子可以缓解嗓子暗哑不适,对保护咽喉有一定作用。

3、保肝利水,黑李子中所含的氨基酸种类丰富,如脯氨酸、甘氨酸、谷酰胺、丝氨酸等,这些成分有保肝利水之功效,对治疗肝硬化腹水很有帮助。

黑李子果的功效与作用 黑李子果的功效

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

胃溃疡患者、胃肠炎患者、胃酸过多者、脾胃虚弱者。

不宜同食

山竹,黑李子果和山竹都是属于凉性食物,一起吃会加重寒气,对脾胃造成严重影响,尤其对一些体质本身就寒凉人来说,伤害更大。

食用方法:

黑李子羹:黑李子洗净然后切成片,与核一起下锅,大火烧至暗红色,削皮加纯蜂蜜煮沸,将黑李子水和渣分盛,再置冷藏室,待冷藏后食用。

黑李子粥:将黑李子洗干净,和高梁米一起入锅,加适当清水煮粥,煮至黏稠即可盛出食用。