三酸甘油酯过高饮食注意哪些（三酸甘油酯）

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1、甘油三酯的概念 甘油三酯（Triglyceride，缩写TG）是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。

2、 甘油三酯是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪组织中贮存。

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