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富含硒的食物有哪些_10大绿色天然富硒食物排行

硒是人体不可缺少的微量元素之一,现在很多朋友通过吃富硒食品补硒,天然富硒食品,又称植物活性硒食品,那么什么食物硒含量高呢?富硒茶、富硒大米、富硒蛋、富硒玉米粉、富硒面粉、富硒小米、富硒板栗红薯、恩施土豆、富硒魔芋精粉、富硒梨等都是富硒绿色食品。以下,请看软科小院小编带来的十大天然富硒食品排行榜,了解一下缺硒吃什么食物补得最快吧。

1、富硒茶

60μg/100g紫阳富硒茶恩施富硒茶

富硒茶也是一种天然植物富硒食品,在富硒食品国家标准中规定,富硒茶叶、代用茶及含茶制品的硒元素含量需达到0.20-5.00㎎/kg(20-500μg/100g),中国有名的富硒茶有陕西安康富硒茶、湖北恩施富硒茶、安徽石台富硒茶、贵州凤冈锌硒绿茶等,其中陕西安康市,我国最大的天然富硒区,54.2%的土壤硒含量达到中硒以上水平,有“中国硒谷”的美誉。陕西的紫阳富硒茶含硒量显著,平均每100克硒含量为65微克。

2、富硒大米

国家地理标志保护产品30μg/100g江西丰城富硒大米

富硒大米是目前比较受欢迎的功能性农产品,是富含硒的食物,具有较高的营养价值。富硒大米是通过在种植稻米时候的补硒,从而生长出富含硒的大米,硒含量超过40微克/千克(4微克/100克)的大米即可被称为富硒大米,据软科小院小编了解,市面上的富硒大米的硒含量一般在每100克大米含有15-30微克硒元素,长期食用富硒大米,能增强人体的免疫力。

3、富硒蛋

44.32μg/100g开阳富硒鸡蛋

富硒蛋是以优质谷物喂养的蛋鸡,通过在饲料中补充酵母硒显著提高蛋硒沉积,在富硒鸡蛋当中,每100克含有的硒元素高达44.32微克。买购小编了解到,鸡蛋中的硒是一种有机硒(硒蛋白),是目前世界上已知的最好的硒营养补充剂,其吸收率高达80%,比无机硒(亚硒酸钠)高1.6倍。吃富硒鸡蛋能够降低胆固醇、延缓衰老、护肝、提高自身的免疫力、改善视力等等。总之,富硒鸡蛋的营养价值远远高于普通鸡蛋,经常吃富硒鸡蛋对人的身体健康很有好处。

4、富硒玉米粉

20μg/100g

富硒玉米粉是由富硒玉米加工而成,种植富硒玉米可在玉米的生长期对玉米进行富硒叶面肥的喷施,通过光合作用,使玉米含硒量大大提高,从而达到富硒玉米的标准。玉米蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱。富硒玉米胚芽粉的硒元素平均含量为20μg/100g,是一种很好的补硒食品。

5、富硒面粉

89μg/100g河套富硒全麦粉

富硒面粉是采用富硒产地生产的小麦为原料生产的,一般富硒小麦是通过小麦生长过程中喷洒“富硒增产素”植株自然光合吸收,提高了小麦籽粒中硒的含量。富硒面粉为人体主食渠道补充、吸收硒提供了较为便利的选择途径。软科小院小编了解到,米面豆乳类食品是常见的天然富硒食品,其中大麦、小麦等含硒量比较高,其中粗粒小麦粉每100克就含有89微克硒,还有像小麦粉、小麦胚芽、面条、小麦麸皮等全麦面食当中,每100克所含有的元素含量为36.3微克。

6、富硒小米

14μg/100g山阴富硒小米

小米在中国有8000多年的种植历史,被称为“五谷之首”,是一种具有养生功效粮食。目前市场上小米的产地和种类有很多,其中富硒小米含有人体所需的微量元素硒,硒在人体中起着很重要的作用,它具有人体所需的微量元素硒。它“心脏的守护神”,“天然胰岛素”之称。因此,它也成为我们身体中不可缺少的微量元素之一。人体不能自然产生微量元素硒,如果缺硒不妨多吃一些富硒小米,无论是煮粥还是蒸米饭,都散发出浓郁的米香。

7、富硒板栗红薯

7μg/100g海南澄迈桥头地瓜

海南富硒地瓜,又叫富硒板栗红薯,盛产于海南澄迈桥头长寿村,因那沙土中含有丰富的硒元素,加以严格的种植管理而产出的地瓜,含有丰富的硒元素而得名。软科小院编辑了解,只有火山沙土中富含天然“硒”元素,普通的泥土即使选用板栗薯的种苗,也只是略带板栗香气,而且会因为土壤中过多的水分,降低口感,并且也不会含有“硒”元素。海南富硒地瓜是富硒绿色食品,不仅富含益于人体的硒元素,而且果实还泛着一股淡淡的板栗甜香,是一种不错的补硒食品。

8、恩施土豆

30μg/100g恩施硒土豆

恩施土豆是湖北省恩施州地方特产,为农产品地理标志产品,也是十大含硒最高的天然食物之一。其产地湖北恩施是中国著名的富硒产地,恩施市含硒碳质页岩出露面积850平方公里,恩施富硒生物资源种类之多、含硒量之高世界罕见,是“世界生物硒库”。当地的恩施富硒土豆栽培历史约300多年,常年种植规模在156万亩以上,“恩施硒土豆”干基硒含量为1.5~30微克/100克,具有软、糯、香、绵,食味口感优于其他区域种植的土豆。

9、富硒魔芋精粉

350μg/100g魔力食品

魔芋粉又叫魔芋精粉,是鲜魔芋干制粉碎而成,魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋营养十分丰富,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。魔芋粉是中国十大富硒产品之一,每100克魔芋精粉的硒元素含量为350微克,含量相当高,但魔芋精粉不直接使用,通常会添加到其他食品中制成如魔芋面包、魔芋粉条、魔芋蛋糕、魔芋豆腐等等。

10、富硒梨

19μg/100g子干硒梨

富硒酥梨是产于山西省原平市子干村的农产品,据了解,这种梨比普通的梨更具有提高免疫力及增强抗癌能力的作用,专家对该实验园所产梨子的鉴定结果出乎所有人的预料:子干硒梨含硒0.19mg/kg,远高于0.05mg/kg的国家标准。富硒梨的硒是以人体极易吸收的有机硒形式存在,故食用富硒梨有补硒保健作用,市场价格也会比普通的梨要高。