儿童牛皮癣往往会给孩子带来很大的危害，治疗儿童牛皮癣之前我们介绍的方法外，饮食方面也是很重要的，但是很多的家长并不是很了解儿童牛皮癣患者该如何饮食，关于这个问题，下面就来看看具体的介绍吧。
儿童牛皮癣如何饮食：
1、荤素搭配。
儿童患者不宜吃辛辣、刺激性食物，蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。除70%～90%的水分、少量蛋白质，脂肪外，主要含有一定的糖、丰富的维生素、无机盐，是维持生命不可缺少。
2、蔬豆合烹。
蔬菜与鲜豆类，或豆制品合烹，不仅口味鲜美，色彩美观，营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱，因葱内含有蒜素，使毛豆中的维生素B1功效，提高10倍以上。可以补充儿童牛皮癣患者，体内维生素的不足。
3、忌宜调配。
很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。
4、多样组合。
蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合，很适合儿童患者食用。
推荐一些对牛皮癣患者比较好的食物：
胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。
白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。
茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。
空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。
对于儿童牛皮癣患者如何饮食，以上就是本文的全部介绍了，希望通过本文的介绍后，在儿童牛皮癣饮食方面，广大的家长都有一个全新的认识，从饮食上帮助孩子治疗牛皮癣。
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