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山西四大名枣--板枣

分布情况稷山县陶梁、姚村、南阳、东团、西团及襄汾县有成片栽培。   植物学特征树冠圆头形,树姿开张,干性较弱,树势中庸,树体中大。主干灰褐色,皮部纵横裂,裂纹钱,易剥落。枣头枝褐红色,年生长量35―75厘米,书间微曲,皮孔中大中多,灰白色。枣股灰褐色,圆锥形或长圆锥形。通常抽生枣吊3―9个,吊长12―19.5厘米。着果较多部位6―12书,花量中,每一花序有单花1―7朵,枣吊有叶1O―15片,叶片小而厚,卵圆形,长3.6―5.4厘米,宽1.7―2.5厘米,先端钝尖,边缘锯齿钝,基部楔形或圆形,绿色,叶柄长0.2―0.5厘米。   生物学特性40年生植株干高1.2米,干周0.76米,树高6―8米,枝展5.6―7.8米。枣头萌发力弱,当年结实力较强。进入结果期较早,较丰产,产量不稳定。40年生单株产鲜枣30―40公斤。在稷山产地4月上旬发芽,5月中旬开花,6月上旬达盛花期,9月上中旬果实成熟,10月中下旬落叶。   经济性状果实小,扁倒卵形,纵径2.7―3.6厘米,横径2.3―2.8厘米,单果平均重9.2克,最大单果重14克。果面光滑,皮薄,深红色,果点小较显著。梗洼中深中广,顶凹宽浅。肉厚,白绿色,质致密较脆,味甜,汁中多,鲜枣含糖量33.7%,含酸量0.36%,维生素C每百克果肉含499.7毫克。干枣含糖量74.6%,含酸量2.4%。核小,圆锥形,纵径1.39―1.99厘米,横径0.55―1.02厘米,平均重0.34克,可食部分占果重96.3%。核面粗糙,沟纹浅,先端短而尖,基部稍钝,含仁率15%,种仁不饱满。果实品质极上,制干率64%。与骏枣、壶瓶枣、相枣列为山西四大名枣。缺点:果实小,采前落果严重,不抗裂果。   栽培要点本品种树势中庸,树体中大,抗病虫力、抗盐碱力较弱,易染枣疯病,适于土壤比较肥沃、浇水方便的地区栽培。