秦统一六国后，征服瓯越和闽越，置闽中郡。
西汉惠帝三年（前192），瓯越首领驺摇因助汉灭秦有功，封为东海王，都东瓯地；始元二年（前85），以东瓯地回浦乡建立回浦县，今青田境域在回浦县境内，属会稽郡；东汉初期，改回浦县为章安县；建安八年（203），分章安县南乡建立松阳县，今青田境域是松阳县的一部分，仍属会稽郡。
三国孙吴政权，太平二年（257），分会稽郡东部章安、临海、始平、永宁、松阳、罗阳等六县另设临海郡，今青田境域随属临海郡。
东晋太宁元年（323），分临海郡温峤岭南的永宁、安固、松阳、横阳四县置永嘉郡，包括今温、处（丽）地区，今青田境域随属永嘉郡。
隋开皇九年（589）废郡，改永嘉郡为处州，分松阳县东乡建立括苍县，今青田境城为括苍县的一部分；开皇十二年，处州改称括州；大业三年（607），改括州为永嘉郡。
唐武德四年（621），复改永嘉郡为括州；景云二年（711），刺史孔琮奏请分括苍县建立青田县，隶属括州；天宝元年（742），改括州为缙云郡；乾元元年（758），复为括州；大历十四年（779），又改括州为处州，青田县隶属处州。
元时，青田县属江浙行中书省处州路。
明时，青田县属浙江承宣布政使司处州府。
清康熙六年（1667），浙江省设杭嘉湖、宁绍台、金衢严、温处四道，青田县属温处道处州府；宣统三年（1911），浙江成立军政府，青田县属处州军政分府。
民国初期，废清代府、厅、州制；民国3年（1914），浙江省设钱塘、会稽、金华、瓯海四道，青田县属瓯海道；民国16年（1927），废道制，实行省、县二级制；民国21年（1932），实行县政督察制，青田县先后属第十一区、第二特区、第九区、第七区、第六区行政督察区（行政督察专员公署均驻丽水）；民国37年（1948年），青田县划归第五行政督察区（行政督察专员公署驻温州）。
中华人民共和国成立后，青田县隶属温州专区；1963年5月，改属丽水专区 （1968年11月改丽水地区）。
