有机肥料又称农家肥,是农村中就地取材、就地积制而成的自然肥料。 它们大多是动植物残体、人畜排泄物、生活垃圾等,经过微生物分解转化堆腐而成。具有肥源广、成本低、肥效长、施后保持增产增收等特点。 有机肥料是一种完全肥料,它不仅含有许多大量元素和微量元素,而且还含有一些植物生长所需的激素(如维生素、生长刺激素、胡敏酸等)和多种有益土壤的微生物。由于有机肥料中含有较多的有机物、腐植质,所以它是培肥地力、改良土壤的好肥料,而且能促进土壤团粒结构的形成,增强土壤的保肥保水能力,改善土壤的水分和空气条件,提高土壤对酸碱物质的缓冲能力,促进土壤中有益微生物的活动和增殖,从而能全面改善土壤的多种物理、化学、生物性状,为作物生长发育创造良好的环境。 有机肥料适合于各种作物和各种土壤,特别是在盐碱地和低洼瘠薄地上连年大量施用有机肥,能收到明显的增产效果。 有机肥料一般做基肥用,常用方法有两种:①全面撒施。优点是便于机械化作业,有利于改良土壤,对种植密植作物十分有益,但前提是有机肥量大;②集中施用、条施或穴施。优点是肥料集中,增产幅度大,但不利于改良土壤,适合于有机肥料施用量低的地方。 在有机肥施用时,必须大力提倡有机肥与化肥配合或混合施用。这样可以收到缓急相济,互促肥效之利,还会收到逐步提高土壤肥力之益,是合理施肥的一项重要措施。