您的位置:首页 > 百科大全 |

什么叫“闪发温度损失”?

  卤水经加热室加热后,一般其温度升高2——3度,当它离开加热室而进入蒸发罐时,由于其温度高于对应沸占,故发生剧烈蒸发,即“闪发”。然而,卤水蒸发而降温有一定过程,要一定时间。所以,有一部分卤水还没有完全达到汽液平衡状态而参加下一循环,这就增大了进加热室的料液温度,使有效温差减小,这部分温度损失称为“闪发温度损失”。