太子参黄芪煲鸡的做法
食材
太子参10克、生黄芪5克、鸡肉250克。
做法
先将太子参10克、生黄芪5克用冷水浸泡5分钟，再与汆过水的鸡肉250克一起放入锅中，小火煲一个半小时，出锅前加盐调味即可。太子参建议久煮，在烹调前切成两半或掰开，可以更好的入味和释放药效。
中药功效
黄芪温中土，入肺、脾，有健脾补肺的功效，生黄芪相对不温燥，补气功效特别强，所以给孩子用5克即可。
太子参健脾益气，可以帮助脾将食物更好地转化为气血津液，输送到身体的各个部位供其生长。
【出处】中央电视台cctv10健康之路20190322期节目视频
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