杨梅是生活中比较常见的一种水果，它的果肉比较饱满，吃起来鲜嫩多汁，味道香甜可口，吃法多样，可以直接吃果肉，也可以榨汁，还可以冰冻着吃。杨梅冰冻之后吃起来更不错，可以放在果茶或饮品里面食用，酸酸甜甜，比较开胃。
按照个人口味进行决定即可。
1、杨梅冷冻后看起来像一块冰，但尝起来又酸又甜。它也有独特的味道。如果你喜欢这种味道，你可以把冷冻的杨梅从冰箱里拿出来直接吃。
2、杨梅冷冻后可制成果茶食用。现在很流行喝水果茶，也就是把水果和茶基混合，然后喝。用冷冻杨梅制成的果茶味道很好。喜欢水果茶的人可以试试。
提示：
杨梅味道鲜美。它也可以制成其他美味佳肴。您可以根据自己的饮食喜好在每天制作时进行选择。
杨梅冷冻后味道更好，但需要注意的是，冷冻杨梅不容易食用。
一般来说，在冰箱中冷冻会破坏杨梅的细胞结构，大大降低其口感，长期贮藏会导致营养损失。但如果只是为了缓解夏天的炎热，冷冻后可以及时食用。
杨梅的冷冻操作相对简单。将新鲜杨梅洗净，放入食品塑料袋中。然后将其密封并放入冰箱的冷冻柜中。杨梅最好冷冻成冰。
3个月左右。
低温能抑制细菌生长，减缓杨梅失水。因此，杨梅如果保存得当，可以在冰箱冷藏3个月左右。但是，建议尽快把它们吃完，因为它们冷冻的时间越长，失去的营养就越多，味道也就越差。
如果你家里有冰箱，你可以把杨梅冷冻并保存1-2个月。
方法：挑出不好的杨梅，挑选出表面干净、硬度好、无损伤的9个成熟杨梅，先在表面喷洒1.5度左右的冷水，然后将杨梅放入塑料饭盒中，盖上盖子密封，放入冰箱的冰箱中保存。可存放1-2个月，无损坏。
2、糖渍保存杨梅洗净，用冷开水冲洗干净，然后放入干净消毒的罐子中。放一层杨梅，撒一层糖，直到罐子装满，然后放入冰箱保存，这样可以保存20-30天。盐糖水也可以饮用。
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