车厘子蓝p是什么意思

特级车厘子。车厘子的等级标准是按照车厘子的大小进行分级，而且P也是单词“特级”的缩写，浅显易懂P级是特级的尺寸，果粒直径30mm-32mm。

在挑选车厘子时，一定要注意去看车厘子表皮的颜色和光泽，新鲜又好吃的车厘子颜色多为深红色，这种车厘子一般都是在树上自然成熟的，甜度要比较的高，但是如果车厘子看起来黯淡无光，那一定是不新鲜的，放的时间比较久了。

看完了车厘子的表皮颜色，再看一下车厘子的果梗，新鲜的车厘子果梗颜色比较的绿，硬度也比较的高，而且不容易脱落，但是如果是不新鲜的，果梗多为黑色而且枯黄，并且很容易脱落。

甜的车厘子通常形状较为规则，比如呈心形或者长梗形，整个车厘子呈D字扁圆形。果肚会比较饱满，看上去圆润有光泽。果梗位置果蒂的部位凹得越厉害，说明车厘子越甜。

车厘子的表皮通常以微微发硬最佳，当然有的品种本身表皮就非常硬的更好，因为表皮坚硬，虫子就钻不进去，不会留下虫卵，吃起来更安全。此外还要关注有无褶皱，有褶皱说明果实脱水，有变质的可能性。