水产养殖施肥对鱼类生长具有重要作用，施肥时应当注意以下几点：
一、忌雨天施肥。雨天水体中浮游植物光合作用不强，对氮、磷等元素的吸收能力较差；雨天水量较大，施肥的有效浓度会降低；溢洪时，肥料流失性大。
二、忌闷热天施肥。天气闷热时水中溶氧低，施肥后水中有机物耗氧量增加，极易造成鱼类因缺氧而浮头、泛塘。
三、忌高温季节施肥。鱼塘施肥宜在每年4～10月、水温20℃～30℃的晴天中午进行，如水温超过30℃，应停施、少施肥料。
四、忌浑水施肥。水体过分混浊，说明水体中黏土矿粒过多，肥料的部分离子易被黏土粒子吸附固定、沉淀，使肥效迟迟不能释放。
五、忌鱼摄食不旺或暴发疫病时施肥。在鱼摄食不旺时施肥，由肥料培育的大量浮游生物不能被鱼及时利用，易破坏水质；暴发疫病时鱼体抵抗力减弱，若铵态氮肥施用较多易使鱼中毒。
六、忌固态肥干施。干施的氮、磷肥呈颗粒状，在水面停留时间较短，易沉入水底，影响肥效。一般在施用固态氮、磷肥时应将其溶解后对水泼洒全池。
七、忌化肥单施。施肥的主要目的是培育鱼类易消化的浮游生物，而浮游生物一般要求氮、磷、钾的比例为4∶4∶2，如果单施某种化肥，就会制约肥效的充分发挥。
八、忌盲目混施。不是任何两种或多种肥料都可以混合使用的，如施用生石灰，最好等7～10天后再施过磷酸钙，以免两者发生化学反应，使肥效丧失。
九、忌一次施肥过多。一次过量施用铵态氮肥，会使水体中氨积累过多，造成鱼中毒；一次过量施用有机肥，则会使水体中有机物耗氧量增大，造成鱼类缺氧泛塘，所以施肥时切忌一次施肥过多，一般要求4～6天施肥一次。
十、忌施肥后放走表层水。肥料施入水体后一般经过一系列的理化反应3天后才能被浮游生物充分利用，浮游生物的种群一般均匀分布在水体表面的1～5厘米深处，如果施肥后放走表层水，会降低肥效。
十一、要注意施肥的数量。施肥一般按水面计算，每亩施尿素1.5千克~2千克。磷肥2.5千克~3千克，因为晴天上午施肥时浮游植物多在水体表层，此时利用率高，切忌搅动水面，以防肥料被底泥吸附影响肥效。
十二、施肥要严格按顺序进行。先磷后氮，不要同时施用，以防形成无肥效反而有毒的偏磷酸。
十三、施肥要因鱼而宜。以花白鲢为主或放养较多的应该多施肥，以草鲤鱼等吃料鱼为主的要少施或多施些磷肥，因为大量投喂的饲料会使池水富含大量氮源而缺少磷。
十四、施用有机肥时一定要充分腐熟，以免使用时造成缺氧。
