鹅苗生产性能的因素很多，主要有以下几点。均匀度是指鹅苗整体、个体生长发育的整齐度，它包括体重、体型、性成熟等。鹅苗的均匀度是蛋种鹅苗育雏、育成前一个很重要的指标，是影响蛋种鹅苗生产性能的最主要因素之一。生产实践中，通常以平均体重的主10%作为上下限，以此范围内的鹅苗只占全群的比例表示均匀度．只有整个鹅苗的比例表示的体重符合该品种所要求的变异范围，鹅苗才能表现出良好的高产潜力． 一、均匀度与开产日龄的关系 体成熟与性成熟呈正相关，性成熟延迟，鹅苗不能按预定时间进入产蛋期．如果鹅苗体均匀反差，体重轻的母鹅苗在应该达到开产日龄时，许多生理阈值都达不到，使性成熟和开产日龄受到影响，均匀度越高，开产日龄及达到5%产蛋率的周龄与标准越接近。 二、均匀度与产蛋高峰期的关系 均匀度高的鹅苗，开产后产蛋率增加较快，大约在未开后8周达到产蛋高峰，而且维持时间长，以后随着产蛋月龄的增长而缓下降，在整个产蛋期系峰突出，因而其产蛋曲线呈严格的偏态分布。 均匀度差的鹅苗，其产蛋高峰往往在开产后 9～10周才出现，同时，由于性成熟不一致，而导致群体中产生不同的个体生产模式。群体中个体鹅苗只生产模式的高峰不能相互发生重叠，所以产蛋高峰不突出，而且维持时间短，其产蛋率曲线也较平统。均匀度好的鹅苗，它们的生产时间及产蛋量接近相同，在一个单位时间里（约8周左右）产蛋高峰相对集中，因而其产蛋白线要比均匀度差的群体好。 三、均匀度和全期产蛋量的关系 全期产蛋量受均匀度影响很大，均匀度每增减4～6%，每只入舍母鹅苗平均产蛋数相应增产4个左右。这主要是因为均匀度差的群体，开产日龄及产蛋高峰不一致，在全进全出的鹅苗舍中，由于淘汰时部分开户晚的种鹅苗还处于较高的产蛋期，从而影响了整群鹅苗的全期产蛋量。 四、均匀度与种鹅蛋品质的关系 通过试验对42周龄种鹅苗种蛋品质进行观察，种蛋品质与产蛋种鹅苗的均匀及有密切的关系．一方面种量的大小除与母鹅苗的曹大有关外．还跟母鹅苗的体型大小有关。一方面种蛋的大小除产蛋母鹅苗体型大小悬殊，因而种蛋大小各异，这种种蛋的差异造成孵化率下降，弱小雏增多．另一方面，由于种鹅苗的均匀度差，从而使体型、体重不匹配的公母鹅苗交配机会增加，这种体型大小的过分悬殊势必引起交配失败频率大大吐加，从而降低了种蛋的健雏率。
