以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2016年12月3日节目视频及要点内容笔记，本期健康主题《想长寿先扶阳》。做客专家：广西中医药大学附属瑞康医院主任医师——陈晓锋。主要内容：虚不受补的情况，五珍羊肉汤、暖身饼的做法，三才交泰汤等。
阳气足与虚不受补
如果人的体内阳气很足，不需要补的时候，吃温热的东西肯定受不了。
明明有手脚冰凉、背冷阳虚的症状，却不能吃温热的东西就属于虚不受补的情况。
很多虚不受补的人会出现中焦不畅。中焦就是我们的脾胃，是上下沟通的一个重要的枢纽，中焦如果堵住，会造成肾水和心火无法很好的流通。主要表现为：上面上火，胃口不好，吃生冷的东西容易拉肚子，下半身怕冷。这时候我们就不光光需要补阳气这么简单了，对于虚不受补的人群我们就需要清上，畅中，温下，三管齐下一起补养。
五珍羊肉汤
【组成】白扁豆小碗、荷叶、羊肉500克、白萝卜、马蹄、葱、姜、料酒。
【做法】
选择羊腿肉切大块，白扁豆先用凉水泡发好。
凉水下锅，焯水去血沫，再放入葱姜进行炖煮2小时。
放入泡发好的白扁豆。
再放入泡软的荷叶4小片。
炖煮10分钟左右后下入白萝卜、马蹄，小火炖煮半小时。、
最好出锅前再放入适量盐即可，盐放得过早会使肉的纤维发生变化，影响口感。
【解析】
白扁豆可以健脾胃、畅中焦；
荷叶清上；
羊肉温下焦；
【作用】做成羊肉汤温补不会上火。
温补阳气的组合食材
【组成】
淡竹叶、绿豆、带莲心的莲子：清上焦；
薏米、玉米、黄豆：畅中焦；
黑米、核桃、板栗：温下焦。
【作用】
将这九样食材，上中下随意取一样组合就能温补阳气。专家推荐了三个组合，详细内容请看下图。
（图：温补阳气的组合食材）
（图2：专家推荐的三种组合）
暖身饼的做法——阳阳组合
将1份薏米粉、2份玉米粉、2克泡打粉、适量牛奶拌匀调成糊状。
锅底刷一点点油，小火摊成饼，再未成型时嵌上琥珀桃仁；
熟莲子烤熟即可食用。
三才交泰汤
将黄连3克、肉桂3克、白术5克、茯苓5克、怀牛膝15克一起打成粉，装入胶囊，每天服用两次，每次3克。能清火、健脾温阳。
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