一到夏天,星沙的夜宵摊上小龙虾是必不可少的,那星沙都有哪些吃龙虾的地方呢?
红记美食村
长沙县的一个网红打卡吃饭的地方,据说很多都是专程开车来吃的,他家的生意格外火爆,烤的生蚝很有卖相,即新鲜又好吃,还有烤红薯,也是软糯香甜,每次都会点两个吃,现在卤虾也是很划算,有买有送,关键还有很划.
红记的油爆虾分量十足,短时间的爆炒,能够让虾肉依旧保持着鲜嫩紧实的口感,入口Q弹。巴掌大的小龙虾,每一只都透出鲜亮的红色,剥开鲜红的外衣,露出的是肉质肥美的虾肉。
店名:红记美食村
地址:长沙县泉塘国际物流园A10栋红记美食村
人均:94元
鸿先阁
小伙伴极力推荐的一家吃虾的店子拍着胸脯保证不会失望。没有过多的环境装饰,但胜在味道好。
[油爆虾]每只虾都有手掌那么大,质真的没得说虾肉又嫩又新鲜对得起它198-份的价格,而且配的两种蘸料味道都很好。
[干煸虾]干煸虾长沙-绝,没有之二。这是他家的特色,68-斤,虾子选品是最大亮点,虾肉本身就很鲜甜,且虾尾大钳子也大,不像多店,顾头不顾尾,或者干脆就是个大头娃娃,空有个头没得吃;做法上,介于油爆虾和口味虾之间,没有油爆那么干,也没有口味虾浸得那么透,入味程度、辣度都在一个调和得很好的水平上,而且稳定(喜欢吃透辣的可能会觉得稍微淡了点),另外,跟虾一起炒的碎洋葱,因为煸过,香味完全被逼出来,干饭一族拿来下饭,简直不要太爽。
店名:鸿先阁
地址:长沙县板仓中路星沙一区37栋222号
洪柒氏街边摊
洪柒氏街边摊,星沙的王炸夜宵店,总是以奇纵横于龙虾江湖。各式小龙虾口味,一站就能解决你的龙虾所需。其中最火爆的是招牌油焖虾,桌桌必点。
「养颜蒜蓉虾」蒜香味十足入味特别好小龙虾肉质细腻甜鲜很容易拨出
「卤虾」卤虾很干净,味道很深厚。整个卤味是下了功夫的,味道很有层次。
「生蚝」压锅耗,味道很好。蘸水也不错(洋葱小米辣)。里面的耗有大有小,大的有半个巴掌大.
「秘制虾尾」虾尾令人眼前-亮。不是那种千篇一律的红油辣味,而是更加明亮新鲜的辣味,是我更喜欢的口味。虾子也非常饱满干净。
店名:洪柒氏街边摊
地址:长沙县星沙大道188号凤凰城一期西门
金味老饭铺
在长沙开了24年的金味老饭铺,长沙人对于金味可谓是爱得深沉,一到饭点,络绎不绝的人流证实着这家店的火爆程度。
而金味的口味虾选用新鲜的小龙虾,肉质肥美紧实,每一份小龙虾都经过了细致的清洗,完全可以放心吃“虾”剥开虾壳,月牙状的虾肉映入眼帘。再将其在汤汁中翻滚,白嫩的虾肉裹上浓郁的汤汁,辣的很是过瘾。
店名:金味老饭铺(星沙店)
地址:长沙县天华北路249号(树星酒店东南)
店名:金味老饭铺(晚报店)
地址:晚报大道178号,南湖大市场办公楼1层
味道
“味道”是在星沙开了十年的老店子,熙来攘往的是来这的星沙人,不变的十年老店那一如既往的记忆味道。虾的口感取决于虾的品质。他们家选用的是个大鲜活的优质小龙虾,经过反复的清洗,每一份小龙虾都可以吃的放心。热油是干煸虾最好的伴侣,热油将干辣椒、大蒜、紫苏叶等配料的香味被激发出来,纯粹而热烈。
店名:味道
地址:星沙尚都花园城(向阳路)味道主题餐厅小龙虾对水质的要求吃小龙虾要注意什么?小龙虾应该怎么吃?怎样吃小龙虾才健康放心如何挑选新鲜的小龙虾?新鲜小龙虾的挑选技巧解读小龙虾里的重金属小龙虾食用原则须知道吃小龙虾导致肌溶解?小龙虾怎么剥壳?巧剥小龙虾的方法小龙虾有什么营养价值?如何选购小龙虾?小龙虾怎么养过夜