凯特芒果要不要等软了才能吃

 

凯特芒果需要等到稍微有些软才可以吃，这样的比较成熟。一般来说，芒果成熟之后，会稍微变软，但不是十分软，这样的芒果成熟度刚刚好，如果十分软的芒果，就是熟过头了。

 

凯特芒是芒果一个品种名称，果实圆润饱满，完熟果皮呈黄色，果肉饱满多汁，纤维少，肉质细腻爽口、气味香甜、风味独特、营养价值高，在我国主要栽种于四川攀枝花和云南华坪县。

买芒果也是有技巧的，一般来说，需要看果形，因为芒果的外壳相对来说比较大，在挑选的时候，要尽量挑选核小的，这样可以吃到更多的果肉。

从果形上可以直接看出芒果的果核，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

买芒果的时候可以看果皮，芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果芒果的外皮呈现出青绿色、表皮发涩或者是表皮有黑点，这样的就是没有成熟的芒果或者是已经熟透的芒果。

买芒果的时候可以看果蒂，购买时可用手按果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果；而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。