有许多肥胖者以为只要一天少吃一二次饭就能减肥,其实,这根本是不可能的。不吃饭不是减肥的好方法。 我们发现一部分肥胖妇女每日仅二顿饭,等着肚子唱“空城计”时才想起吃饭,饭量大而餐次少,狼吞虎咽。曾有人做过实验,将一天的食量分1、2、3、4、5次食用,结果发现1餐者长得最胖。可见靠戒饭是非常不可取的。 减肥所提倡的少食,并不等于不吃,而是主要减少主食,补充副食;减少高脂饮食,替换多纤维素饮食。中医的养生学家早就提出过“少吃长寿”的理论。晋代张华在《博物志》中指出:“ 所食愈少、心愈旺、年愈丰;所食愈多,心愈塞,年愈损。尤其主张“夜饭莫叫足”,少吃,特别是少吃晚餐,是防治肥胖的有效措施。因为晚饭吃了大量的食物后,食物来不及消化,加之活动又少,很易造成营养过剩,脂肪沉积体内就会发胖。所以说不吃饭不能减肥,少吃饭倒可减肥,但决不能有所偏嗜。
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