生普可以煮着喝,但尽量不要煮着喝,冲泡饮用比较好,因为煮着喝,浓度很容易过高,同时也不好控制生普的香味和滋味。如果要煮着喝的话,时间要控制好,大约5分钟为宜,煮的时间千万不能太长。
一般普洱茶都是泡着喝,而普洱茶的泡发不同,其茶汤的色、香、味也会不同。生普洱也可以先用水泡一泡,然后放在水里煮一下再饮用,这种口味的茶也是非常不错的。这种饮用方法,可以把这道茶的内质全部展现出来,又有一番和先前冲泡时不一样的韵味。
普洱茶都是放进罐子里,或者包装袋里的,不能裸露,因为长期裸露难免会沾染一些灰尘。如果普洱茶被沾染了一些灰尘,就用温水除去浮尘,然后再煮着喝,这种饮用方式别有一番滋味。
冲泡生普洱茶时,要用90度左右的开水,注意不要浸泡太长时间,注入开水后,大约30秒就能饮用了。冲泡普洱茶水温很重要,如果茶壶的保暖功效不好,每一次冲泡之前都应该把水烧开,保持100度左右,这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来。
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