千叶豆腐冷藏还是冷冻

 

千叶豆腐需要冷藏，这样可以延长保质期，如果将其冷冻也是可以的，只是这样可能会影响豆腐的口感。千页豆腐和豆腐虽然都叫豆腐，但是两者还是存在一定的差异的。

千页豆腐是用大豆加上淀粉制作出来的，豆腐则选择的是以大豆为原料制作而成的食物。

千叶豆腐的制作过程十分复杂，需要经过打浆→装模→静置→蒸自煮→冷却→包装→冷冻这些步骤，因为这种食物比较容易储存，所以备受欢迎。传统的豆腐工艺简单，适合鲜食，只是家庭加工不是很方便。

千页豆腐和传统的豆腐营养也是存在一定的差别的，一般来说，千页豆腐的营养价值要低于传统的豆腐。

在烹饪上，传统的豆腐一般用来煮或者是炖，千页豆腐则可以炒制、炸、烤。

千叶豆腐的发源地不是中国，而豆腐却是中国人发明的，豆腐这种食物因为营养价值高，并且好吃，所以千百年来备受中国人们的喜爱。另外，传统的豆腐最好是现买现吃，这种食物不适合存储太久。