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烤箱托盘能烤披萨吗

 

烤箱自带的托盘是可以用来烤披萨的,但如果托盘比较厚,则不适合用来烤披萨了,需要用到烤网,这样才更便于烤熟披萨。

如果平时喜欢吃披萨,经常烤披萨,可以购买一个披萨盘,这样方便烤制披萨。家庭烤箱烤披萨有不同的烘焙食谱及做法,披萨种类比较美味的有榴莲披萨、什锦披萨等。不同烤箱其烤制方式不一样,所以烤制披萨时,要根据具体的烤箱类型决定。

其实,烤制披萨最适合用烤网,这种烤网便于披萨烤熟,且烤出来的披萨味道更好。如果自己在家制作披萨,要注意披萨的薄厚,不要将披萨做的太厚,否则披萨不宜被烤熟。披萨皮可以买现成的,这样就省去了揉面发酵的步骤了,还可以节省时间。

披萨烤制完之后,不要直接用手将披萨拿出来,应该戴一副手套,托住烤盘,将披萨拿出来。手套一定要厚一点,就是那种专门用来拿取烤箱中食物的手套,这种手套才能起到防护效果,而普通的一层手套,很容易造成烫伤。如果不小心被烫伤,一定要用冷水冲洗。