新买的筷子要不要煮一下

新买的筷子可以放在锅里煮一下。筷子在生产和运输的过程中，很容易沾染细菌和病毒，以及某种化学物质，所以必须清洗干净才能使用。

放进锅里煮沸之前，要用自来水清洗干净，再用洗洁精洗一遍，最后放在锅里，加入适量的清水，煮沸半个小时就行了。平时清洗筷子要彻底，先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，如果有消毒柜的话，最好放进消毒柜里进行消毒、烘干。

如果是木质筷子，尽量不要用沸水煮，因为这种材质的筷子，煮沸后很容易出现发霉的现象，可以放在温水中浸泡，并且在温水中加入一定量的盐。盐可以起到非常好的消毒作用，在放盐的温水中泡6个小时以上就行了。

放在盐水中浸泡6个小时后，筷子就已经消毒了，之后从水中取出来，将筷子晾干，一定要保证筷子上面没有任何水分再存放起来。

一般新买的筷子上面都有一股难闻的异味，可以用醋浸泡半个小时，不仅能去除筷子上的异味，还可以达到杀菌的效果。