馒头最好放在透气的盛具中,然后放在阴凉避风的地方保存,夏天可以放两到三天左右,冬天可以保存一个星期左右。
馒头在常温保存下,最好在合理时间内食用完,避免因为变质而没法食用。
馒头这种面食属于一种主食,尤其是在我国北方,北方的馒头比较大,口感偏硬。
馒头属于一种高淀粉食物,这种食物是不建议直接放在冰箱中保存。
如果直接放在冰箱中保鲜,馒头会很快变干、变硬,馒头的食用口感是比较差的,甚至还会滋生一些细菌。
冰箱的保鲜层或者冷藏室,可以蒸发食物中的水分,进而会造成馒头中含有水分的不断蒸发,最终只变干变硬。
我们先把馒头装入保鲜袋,然后把袋子中的空气挤出去,最后放进冰箱的冷冻室中进行保存即可。
冰箱冷冻柜的温度低很多,低温环境有利于馒头含有水分的保持,而且还能防止细菌的滋生,最大程度的对馒头进行保质保鲜。
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